Q/HWL 0010S-2018 谷物餐（粉）

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Q/HWL 0010S-2018 谷物餐（粉）
本标准规定了谷物餐（粉）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以黑米、黑糯米、黑豆、黑芝麻、燕麦中的为主要原料，添加（或不添加）麦基片、白砂糖、葡萄糖、食用木薯淀粉、麦芽糊精、植脂末、大豆肽粉、冻干苹果、冻干胡萝卜、抗坏血酸（维生素C）、食用香精、冻干红豆、冻干红枣、紫山药、紫薯、小麦、大米、玉米的一种或几种，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、包装等生产工艺加工制成的可冲调后食用的谷物餐（粉）食品。