食品微生物检验技术
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培养基配制的基本过程
1、配制溶液  向容器内加入所需水量的一部分,按照培养基的配方,称取各种原料,依次加入使其溶解,最后补足所需水分.对蛋白胨、肉

2013-05-27910

微生物生长的几种检测方法
一个微生物细胞在合适的外界条件下,不断的吸收营养物质,并按自己的代谢方式进行新陈代谢.如果同化作用的速度超过了异化作用,则

2013-05-27957

几种常见的微生物基础实验
本文介绍几种常见的微生物基础试验的目的、原理、内容等,以便刚刚接触微生物的同志们对试验有个基本的认识.实验一 常用培养基的

2013-05-27839

培养基及无菌水的制备
一、基本原理培养基的种类很多,不同微生物所需要的培养基不同.培养基制成后的物理状态可分为液体、固体、半固体三种类型.目前所

2013-05-27731

细胞培养的一般过程
一、准备工作准备工作对开展细胞培养异常重要,工作量也较大,应给予足够的重视,准备工作中某一环节的疏忽可导致实验失败或无法进

2013-05-27828

菌种保藏的几种方法
一、基本原理微生物具有容易变异的特性,因此,在保藏过程中,必须使微生物的代谢处于最不活跃或相对静止的状态,才能在一定的时间内

2013-05-27643

工业微生物产生菌的分离筛选(四)
各种微生物对营养要求和培养条件是不同的,在分离筛选时若在这两个方面加以调节控制,就能获得更好的分离效果.1. 培养基的营养成分

2013-05-27789

工业微生物产生菌的分离筛选(三)
经富集培养以后的样品,目的微生物得到增殖,占了优势,其他种类的微生物在数量上相对减少,但并未死亡.富集后的培养液中仍然有多种

2013-05-27959

工业微生物产生菌的分离筛选(二)
富集(enrichment)培养是在目的微生物含量较少时,根据微生物的生理特点,设计一种选择性培养基,创造有利的生长条件,使目的微生物

2013-05-27870

工业微生物产生菌的分离筛选(一)
菌株分离(separation)就是将一个混杂着各种微生物的样品通过分离技术区分开,并按照实际要求和菌株的特性采取迅速、准确、有效的

2013-05-27916

细胞色素氧化酶实验
一、试剂1%盐酸二甲基对苯二胺溶液.1%-萘酚-乙醇溶液.二、试验方法取37℃(或低于37℃)培养20h的斜面培养物一支,将两种试剂各2~

2013-05-27243

过氧化氢酶实验
一、试剂3%过氧化氢溶液:临用时配制.二、试验方法挑取固体培养基上菌落一接种环,置于洁净试管内,滴加3%过氧化氢溶液2mL,观察结果

2013-05-27845

土霉素、金霉素和四环素的检测方法
1、 分析目标化合物:土霉素,金霉素,四环素2、 仪器设备:带荧光检测器的高效液相色谱仪,3、 试剂:除下列试剂外,使用附录2所列试剂

2013-05-27305

微生物与氧关系的检测
一、实验目的和内容:目的:学会检测微生物与氧关系的方法,了解微生物与氧的关系.内容:通过调整转速和瓶装量检测微生物生长与氧

2013-05-27539

土壤的稀释分离、纯化微生物及无菌操作技术
一、目的和内容目的:学习从土壤中分离微生物的方法,学习无菌操作技术.内容: 1.用稀释法分离细菌、放线菌和霉菌. 2.用平板划

2013-05-27321

空气、食品接触面(餐具,饮具,器皿表面)微生物检验方法、检验标准
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准目的:检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标,

2013-05-20877

细胞培养方法
一、准备工作  准备工作对开展细胞培养异常重要,工作量也较大,应给予足够的重视,推备工作中某一环节的疏忽可导致实验失败或

2013-03-27443

电子移液器不同的移液方式
电子移液器是最新研发出来的产品,目前已推出单道电子移液器。独特的设计符合人体工程学原理。多种移液模式,可以由客户根据实验

2013-03-15770

血清鉴别方法
血清即离体的血液凝固之后,经血凝块聚缩释出的液体。主要成分:血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物,其组成成

2013-03-15259

培养基的鉴别
一、EMB培养基:常用于鉴别E.coli 蛋白胨10g 乳糖5g 蔗糖5g 磷酸氢二钾2g 伊红Y 0.4g 美蓝0.065g 蒸馏水1000g pH7.2二、2216E培养

2013-03-15483

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