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常规理化检测方法
检测实验室环境要求及化学药品管理要求!
(一)一般实验室的环境要求在一般实验室设计中,需要明确实验室环境条件的要求,为了确保分析检测的质量,实验室环境应满足以下……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-09-231075

【报告】检测报告缺漏性问题和错误性问题该怎么解决?
检测报告需要整改,不合规范主要有报告中文字图片信息、数据信息、结论表述等内容的完整性、准确性、科学性和规范性这几个问题,……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-02-231075

GB7718及GB28050 ——如何制修订!
1、标准适用范围 预包装食品,指预先包装或者制作在包装材料和容器中的食品,也包括以计 量方式销售的食品。新版GB 7718 的适用范……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2023-07-251075

【妙招】紫外分光光度计不稳定怎么办?
紫外可见分光光度计是利用物质的分子或离子对某一波长范围的光吸收作用,对物质进行定性分析,定量分析及结构分析,所依据的光谱是分子或离子吸收入射光中特定波长的光而产生的吸收光谱。你在使用过程中,有没有出现过读数不稳定的情况呢?相信大部分实验猿都是遇到过这种现象的,肿么办?是不是仪器坏了?放轻松,小编给你整理了一些读数不稳定的原因分享,快来收藏吧!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-12-221070

看配料表!!你吃的可能是假巧克力!
可可脂可可脂是以纯可可豆为原料,经清洗、筛选、焙炒、脱壳、磨浆、机榨等工艺制成的产品,液体呈琥珀色,固态呈淡黄色或乳黄色

2021-04-081069

检测结果异常、不准确?实验室存在安全风险?实验室常见的77项潜在问题与风险
问:实验室工作的同志,你知道自己实验室的问题和风险在哪里吗?例如:某某实验室投资巨大,设备全球一流,但检测结果忽高忽低,变……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-04-181069

【标准汇总】2022年05月份这些标准要实施了,来看看你关心的!
2022年5月实施的标准来啦!5月又有一大大大批的标准要实施了,小编根据食品伙伴网的标准库,对5月份正式实施的国家标准进行了整理……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-05-301069

QC, IQC, IPQC, QA 各指什么?
QC:Quality Control,品质控制,产品的质量检验,发现质量问题后的分析、改善和不合格品控制相关人员的总称。一般包括:IQC(In……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-06-201069

【实验室内仪器设备】 超净工作台、电子天平、显微镜、马弗炉操作规程
一、目的规定实验室内仪器设备使用及管理,保证检测工作的正常进行。二、职责实验室负责人负责实验室仪器设备的综合管理工作,各……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-02-091065

【答疑】脱氢乙酸的国标方法无法重现
按照国标GB 5009.121-2016方法, 以0.02mol/L乙酸铵+甲醇=90+10 1mL/min的流速,可以得到脱氢乙酸的图谱,但在1L乙酸铵中加入1m……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2023-06-261063

实验室化学品存放的正确方式,推荐收藏!
化学品在存放时,常因周围环境温湿度变化结块或者冻块,而引起变质,对其品质产生影响,从而使成本变高。因此,必须根据试剂的不……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-04-181055

消除检测或实验过程中的系统误差方法
从产生误差的根源上消除系统误差在测定之前,要求检测人员在检测过程中可能产生的系统误差进行认真的分析,必须尽可能预见一切可……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-09-141053

检测过程中误差、有效数字这些你都弄懂了吗!
一、误差人们化验分析时总是希望获得准确的分析结果,但是,即使选择最准确的分析方法、使用最精密的仪器设备,有技术熟练的人员

2020-12-011051

检测 | 皮蛋的检测项目和检测标准哪些?
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。皮蛋,不但是美味佳肴……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2023-05-171051

QC经验总结50条
01乙醇溶解主成分后,不能溶解辅料,需要过滤。采用离心方法使辅料沉淀,取上清夜。(注意,有很多离心管不具塞子,可用柔软的塑……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-09-191050

食品中亚硝酸盐的快速检测 盐酸萘乙二胺法
1 范围本方法规定了食品中亚硝酸盐的快速检测方法。本方法适用于肉及肉制品(餐饮食品)中亚硝酸盐的快速测定。2 原理样品中的……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-11-141049

样品空白≠空白样品?样品空白常见疑问解答
样品空白作用:1、样品空白可以抵消加入测试试剂前由于样品自身存在的色度或浊度而引起的正误差。2、在使用样品空白对测试仪器进……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-08-171048

【仪器使用】折光仪的工作原理
折光仪(折射仪)基于溶液的折光率比例于浓度的原理而设计的糖量折光仪可以用来直接测定含糖溶液的含糖量。只要在检测棱镜的镜面上……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-04-181047

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