洁净室洁净区找茬
墙体与地面外墙要求表面整洁、平整，典型的建筑材料有砖混墙、剪力墙、钢结构等，并具有外保温层。内墙表面应坚固光洁、平……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-07-311619
微生物检测工器具的洁净度
1.玻璃器皿：采用干热灭菌方式进行灭菌。2.检测用剪刀、勺子等物品要做到检测专用，不可与其它操作器具混用，使用时，先用……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-06-251616
实验室能力验证常见不满意结果的原因分析
能力验证：能力验证是一种合格评定活动，在认可活动中扮演着重要的角色，其已成为认可机构对检测、校准和检验机构在认可活……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-07-311607
GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》标准解读
为提升我国餐饮业安全水平，保障消费者就餐饮食安全、适应人民群众日益增长的餐饮消费需求，2021年3月18日，我国首次发布餐饮服务……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-03-101470
【新标准变化】GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》 新旧对照。
GB 19295-2021已在2021年9月7日发布，将于2022年3月7日实施，新版有何变化呢？让我们一起来看看吧。下面让我们一起来看看新版的变……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-09-221464
实验室常用消毒液（一）--0.1%新洁尔灭消毒液的配方及注意事项
消毒液是微生物检验员们日常工作中最常用的物品。您真的了解您在用的消毒液吗？小编今天就给大家介绍下0.1%新洁尔灭消毒液！0.1%
2020-08-271322
食品厂车间卫生细节及隐患排查看这里！
本周，食品生产厂家已陆续开始进行开工前的准备工作。但是，关于食品厂春节后开工的车间生产卫生工作，您都安排到位了吗？不用担……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-02-151297
微生物杀菌中的D值、Z值、F值，你有没有傻傻分不清楚呢？
食品企业在产品杀菌环节的杀菌工艺制定上肯定都会参考很多因素，其中D值、Z值和F值三个概念肯定都是会被用做参考的。光看着三个
2019-06-271264
实验室常用标识有哪些？如何区分？如何管理？
实验室标识有哪些又该如何进行标识呢还有要注意哪些问题今天，就和小编一起来看看吧~实验室有哪些标识标识按性质可分为属性标识和……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-09-221238
沉降菌、浮游菌监测点设置相关法规简洁整理篇！
USP29-1116表1 基于控制环境重要性的建议取样频率 样地面积 取样频率……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-06-131189
- TTC应该怎么用？一篇文章让你了解TTC添加的注意事项！
0评论2022-09-06
【分步解析】食品厂的常规消毒流程！
一、清洗和消毒的概念清洗：就是把工厂和加工设备的污物去掉。污物确切的说就是存于食品接触表面为细菌生长所需的营养物质。包括……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-02-151179
- GB 19295《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标准解读
0评论2022-03-10
菌种代号的意义、菌种传代与保存方法汇总！
菌种代号的意义国内常见微生物检验所用的菌种代号是：CMCC（F）或 CMCC（B）CMCC中国医学菌种保藏中心B代表细菌， F 代表真菌。
2020-10-281150
【汇总】影响微生物生长的环境因素
(一) 微生物的营养 微生物要求的营养物质必须包括组成细胞的各种原料和产生能量的物质，主要有：水、碳素营养源、氮素营养源、无……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-10-111150