特定区域或条件下的推荐杀菌
特定区域或条件推荐杀菌剂浓度（ppm）铝制设备碘伏25抑菌剂膜季胺酸-季胺酸-阴离子200生产商推荐100CIP清洗酸杀菌剂130活性氯生
2010-05-11963
常用杀菌剂特性
特性蒸汽碘伏氯化物酸季胺化合物杀菌效果好营养细胞好好选择性杀灭酵母好好好好好杀灭霉菌好好好好好毒性使用稀释液依赖于溶剂无
2010-05-11749
戊二醛——常用消毒剂
这种杀菌剂常用于控制普通格兰氏阴性菌和格兰氏阳性菌以及在食品企业中使用的传送带润滑剂中发现的酵母菌和丝状真菌。如果将其
2010-05-11383
臭氧——常用消毒剂
臭氧分子是由三个氧原子组成的，在自然界中存在于地球大气层顶部。它作为氧化剂和杀菌剂，可用于控制微生物和化学毒物。臭氧常见
2010-05-11620
过氧化氢——常用消毒剂
已发现粉状过氧化氢盐的3%和6%的溶液能有效破坏生物膜（Felix, 1991）。这种杀菌剂可用于各种表面、设备、地板以及水沟、墙壁、
2010-05-111012
酸-季胺杀菌剂——常用消毒剂
本世纪九十年代初期，在有机酸杀菌剂中加入季胺盐化合物以制备酸季胺杀菌剂。使用结果表明，这类杀菌剂是有效的，对单核细胞李
2010-05-11337
阴离子酸杀菌剂——常用消毒剂
阴离子酸杀菌剂作用迅速并能杀灭多种细菌。它们稳定性好，作用温度范围广，并且不受水的硬度影响。杀菌操作可与酸清洗结合进
2010-05-11669
酸杀菌剂——常用消毒剂
酸杀菌剂在毒理方面安全，而且具有生物活性，因此，常用于漂洗和杀菌过程中。有机酸如乙酸、过氧乙酸、乳酸、丙酸以及甲酸使用最
2010-05-11286
季胺化合物——常用消毒剂
季胺化合物常用于地板、墙壁、家具和设备的消毒。它们具有很好的穿透力，所以可用于多孔表面。季胺化合物是天然湿润剂，具有内部
2010-05-11451
溴化物——常用消毒剂
溴一般单独使用或与其它化合物混合使用，常用于水处理，很少作为加工设备和工具的杀菌剂。在弱酸性至中性pH环境下，有机氯化物破
2010-05-11479
碘化合物——常用消毒剂
目前，碘的抗菌机理还没有研究清楚。二价碘是主要的抗微生物剂，它可以破坏维系蛋白质细胞的键，抑制蛋白质合成。通常，游离碘元
2010-05-11856
氯化物——常用消毒剂
液态氯、次氯酸盐、无机氯胺、有机氯胺、二氧化氯都可作为杀菌剂，但它们的抗菌活性有所不同。将氯气慢慢通入水中可形成具有
2010-05-11418
显微技术
显微技术是微生物检验技术中最常用的技术之一。显微镜的种类很多，在实验室中常用的有：普通光学显微镜、暗视野显微镜、相差
2010-05-11566
微生物名人堂
Paul EhrlichSELMAN A. WAKSMAN－The Foundation for MicrobologyMax TheilerBiographyKary B(anks) MullisJohn E. WalkerAutobi
2010-05-11298
传染病的克星——青霉素发现记
很多人对青霉素并不陌生。在现代医院里，青霉素是一种非常普通而常用的药物。然而，有谁知道，就在三、四十年前青霉素还是价
2010-05-11776
微生物学的奠基人——伟大的巴斯德
列文虎克发现微生物200年后，通过许多科学家的努力，特别是法国伟大的科学家巴斯德的一系列创造性的研究工作，人们才开始认识微
2010-05-11331
微生物学的开山祖—列文虎克
1673年有个名叫列文虎克（Antoni van Leeuwenhoek）的荷兰人用自己制造的显微镜观察到了被他称为小动物的微生物世界。他在给英国
2010-05-111046
水质微生物
一、水质微生物及指示菌 在各种水体，特别是污染水体中存在有大量的有机物质，适于各种微生物的生长，因此水体是仅次于土壤的
2010-05-11790
平酸菌及其检验
一、平酸菌简介 引起罐头食品酸败变质而又不胖听（即产酸不产气）的微生物在罐头工业上称为平酸菌。它是需氧芽胞杆菌科中的一
2010-05-11675
