薯片是在现实生活中零食市场重要一部分,口感酥脆,非常好吃,深受广大消费者的喜爱。薯片包装密封性的检测非常重要,因为包装材料的密封性能关系着食品的质量安全。如果密封性能不达标,外界的水汽、氧气等就会进入软包装件内,接触内部,导致薯片受潮、酸价超标(产生哈喇味)、发霉、变质等,这会危害消费者的身体健康。因此,薯片包装需要在整个保质期内都保持良好的密封性,软包装件必须要经过专业的严格的气密性能测试。
薯片包装密封性测试仪工作原理:
通过对真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸情况,以此判定试样的密封性能;通过对真空室抽真空,使试样产生内外压差,观测试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况,以此判定试样的密封性能。
薯片包装密封性测试仪试验方法:
取本品适量,于每个瓶内装入适量玻璃球,盖紧瓶盖(带有螺旋盖的试瓶用测力扳手将瓶与盖旋紧,置于带抽气装置的容器中,用水浸没,抽真空至真空度为 27kPa,维持 2分钟瓶内不得有进水或冒泡现象。
薯片包装密封性测试仪应用重要性:
通过使用此设备,能够准备的检测薯片包装的密封性能,防止薯片发生哈喇味的现象,保护薯片的保质期。不仅能够检测薯片包装的密封性能,还能检测玻璃瓶、管、罐、盒的整体密封性试验。
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