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0评论2022-06-29
被誉为“川味和声重叠的交响乐”，怪味食品有何特殊？分享6种加工工艺
在传统的烹饪工艺传承和发展的要求下，怪味已渐渐定量、标准化。今天我就给大家分享几款怪味食品和怪味调味酱的加工工艺。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-11-101419
油醋汁成市场热门产品，今天给大家解码万能油醋汁的风味组成
01、日式油醋汁的发展和风味组成 一、日式油醋汁的起源与应用 油醋汁最早源自日本，产品名为芝麻醋味调味汁，主要用于……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-09-071668
必备知识丨一文把喷雾干燥技术说全乎，你一定要点开看看！
在食品、制药、化工行业中，喷雾干燥作为现代主要干燥技术之一，被广泛地使用在不同性质的产品上。通过机械作用，喷雾干燥技
2021-05-131656
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团餐工业化生产配送流程（附宫保鸡丁标准化操作工艺）丨食品研发
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2021-01-151154
感官评价问答｜关于“食品货架期预测专场”，你想知道的答案，看这
食品研发与生产原创，禁止截取和转载。1、智能感官仪器是怎么确定感官货架期的，原理是什么？智能感官仪器是通过分析样品在一定
2020-07-13340