食用菌原种及栽培种的鉴别方法
香菇菌种菌丝洁白、粗壮、舒展、均匀，边缘整齐，生长速度快；在瓶壁呈扇面羽毛状发展，生长健壮，会分泌酱油色的水珠。菌丝长
2005-05-13816
食用菌培养基的制备
根据各种食用菌生长时对营养物质的要求，用人工方法配制而成的营养基质，供菌丝生长发膏。把这种营养物质叫培养基。它如同农作
2005-05-13427
我国食用菌生产的历史及发展方向
中国是世界上最早认识食用菌的国家之一。食用菌也伴随着人类文明的进步经历了悠久岁月。东西方文明古国的早期历史文献中，都记
2005-05-13809
食用菌的营养生理类型
食用菌同其他生物一样都需要摄取一定的营养物质。属异养性生物，自身不能合成养料，而是通过菌丝细胞表面的渗透作用，从周围基
2005-05-13625
食用菌育种的方法
食用菌栽培是一系列复杂操作的工作程序，包括种菇选择、母种选育与保存、菌种制备、出菇管理及市场销售等，每个程序都有至关重
2005-05-13354
食用菌的制种菌种的鉴定和保存
（一）菌种的鉴定 菌种的质量，对食用菌的产量和质量影响极大。因此，在培育菌种时，要认真对待，严格把关，选用优良菌株，逐级
2005-05-13432
凤尾菇概况
凤尾菇是近年来从国外引进的一种栽培食用菌，它原产于热带地区，是从平菇中分离出来的一个有经济价值的新品种。在国外，特别是
2005-05-13774
菌种保存
优良的菌种，如保管不好，就会发生生活力减弱，杂菌污染等情况。因此，如何能长期保持菌种优良的特性，不致衰老和断种，是很重
2005-05-13804
陕西食用菌品种
陕西省农科院食用菌研究开发中心合阳试验站，经过多年的试验研究和示范，利用苹果、梨树修剪枝条作主料，搭配玉米芯、棉花秆等
2005-05-13472
拳菜及其栽培技术
拳菜，又叫蕨菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等，属凤尾蕨科多年生植物，多野生于阴湿浅山荒坡、半山坡及林下草地
2005-05-13380
温室栽培蒲公英技术
蒲公英（Taraxacum Mongorlicum）为菊科多年生草本植物，既可食用又可药用，在日本、美国和欧洲国家得以开发利用，成为特殊的蔬
2005-05-13914
夏播青花菜栽培管理技术
青花菜也叫绿花菜、西兰花，是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1
2005-05-131021
落葵的高产栽培技术
落葵别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等，属落葵科落葵属的缠绕蔓 生草本植物。以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用，是夏秋季供应的绿
2005-05-13794
食用菌病虫害生物防治的研究与应用
在食用菌的制种和栽培过程中，经常受到害虫和杂菌的危害，据不完全统计，由于病虫的危害造成减产20%—30%，严重时甚至绝收。用
2005-05-13646
食用菌一般品种
双孢蘑菇是我国较大宗的出口创汇食用菌。它不仅营养丰富，味道鲜美，还能防癌抗癌，降低血压，治疗消化不良和增加产妇乳汁。木
2005-05-131034
纯长农作物秸秆立体栽培食用菌技术
长期以来我国食用菌生产的培养基均以木屑和棉籽壳为主，木材的过度砍伐，造成林木资源匮乏；而棉籽壳又因其用途广泛、用量大，价
2005-05-13916
食用菌简易制种技术
常规制种，其设备昂员，条件要求严格，技术也复杂，菌种成本高。建一个菌种厂，设备投资少则上千元，多则几万元。简易制种技术
2005-05-13303
浅谈佛手瓜的繁殖育苗
佛手瓜又名拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨等，为葫芦科佛手属多年生攀缘性草本植物，目前在我国北方地区多做一年生栽培。主要有白皮和
2005-05-13336
苦瓜早熟高效栽培技术
随着人们对苦瓜营养价值和食疗保健作用认识的提高，对商品瓜的供应量和供应期要求更高。但苦瓜生产以缺乏早熟栽培配套技术，始
2005-05-13541
空心菜的播种与育苗
空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜，叶和嫩茎供食用，凉拌、炒食、汤煮均可，不仅营养丰富
2005-05-13321
