獭兔身体娇嫩,对外界条件反应敏感,具有发病急、死亡快、治疗及时痊愈快的特点。由于獭兔发病多在夜间,因此,在早晨喂兔时进行逐笼、逐窝观察,最易识别出可疑病兔来,具体可从查、看、摸、测入手。
1.查:健康兔耳色粉红,眼睛明亮。如果耳色发红或呈淡紫色,说明受热,放入通风的笼舍内运动少时,便可缓解,若耳色发白,触之发凉,说明饮冷水过多或受寒,听诊腹腔内有流水声,放兔热炕上、暖水袋上暖腹即可。幼兔耳尖弯向前方或有轻度耷拉,说明体温高,放兔自由活动片刻,促进降温。两耳紧贴是缺水干渴的表现,饮水加盐贴耳回逐渐舒展。眼球发污,表现兔舍空气污浊,氨气过多,应及时通风换气。兔流清水鼻涕为伤风感冒的先兆,其鼻液由浆液变为粘性最后呈浓稠性是病情加重的表现。
2.看:主要看粪便,正常兔粪为颗粒状,细腻,表面有亮光,类似油皮状,如果粪便硬或呈堆状,表示患有肠胃疾病。干硬细小的粪粒为便秘,应加喂多汁青绿草料;粪便呈堆状稀薄如水样,带血,混有粘液,气泡,伴有腥臭味,为痢疾,肠炎和球虫病,应及时隔离,对症治疗。此外观察兔的精神状态,健康兔举止活泼好动,食欲旺盛,尤其是夜间吃食多而快,咀嚼草料有清脆声,相反,病兔则精神沉郁,眼半睁半闭,常蹲伏笼舍一角,食欲减退不思饮食。
3.摸:健康兔触之即躲闪,不易触摸,而且体质结实,背腰肌肉丰满,四肢弹跳有力。而病兔往往不躲闪,甚至移动无力,体质消瘦腰角明显裸露,脊柱骨如算盘珠粒粒可数。如果用手触摸母兔,其脊柱骨表现老实不动并伴有背部隆起,四肢抬起的姿态,则预示该兔发情,应及时取出配种。
4.测:在查、看、摸的基础上,再结合测量体温,最后确认是什么病,然后对症施治。健康兔正常体温为38.5℃-39.5℃,一般幼兔高于成年兔,老年兔低于青壮兔,同时夏季略高于冬季,下午略高于上午。而病兔的体温不是升高即是降低。
如何把控肉制品加工过程的温度(熟区篇)
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