甜樱桃覆膜以后,棚内的气温升高快,地温则升高较慢。为了保持地下和地上温度协调平衡,可在覆膜的同时或提前用全透明地膜进行地面覆盖增温。覆膜一周内棚内白天气温18℃~20℃,夜间气温不低于0℃;覆膜7~10天后夜温升至5℃~6℃,白天20℃~22℃。
发芽至开花期,地温要求l4℃~15℃。棚内覆盖地膜可使地温提前10天达到14℃。气温夜间6℃~7℃,白天l8℃~20℃。盛花期夜间气温5℃~7℃,白天20℃~22℃为宜,过高或过低均不利于授粉受精。此期要严格避免-2℃以下的低温和25℃以上的高温。谢花期温度白天20℃~22℃,夜间7℃~8℃。
果实膨大期,白天气温22℃~25℃,夜间10℃~12℃,有利于幼果膨大,可提早成熟。果实成熟着色期,白天温度不超过25℃,夜间12℃~15℃,保持昼夜温差约10℃。严格控制白天温度,不能超过30℃,否则果实着色不良,且影响花芽分化。
大棚内的温度主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草帘调控。大棚覆膜后l~3天,通风窗、作业门全开,4~7天昼开夜关,8~10天晚上逐步盖齐草帘。后期棚内温度过高时,10~15天要加强通风换气,控制温度不超过25℃。
通常情况下,覆膜后、发芽期、果实膨大期各浇水一次。应注意最后一次浇水不能过多,否则容易发生裂果。浇水后及时中耕松土。
覆膜初期至发芽期,棚内空气相对湿度维持在80%左右。空气湿度低,发芽和开花不整齐,也易受高温危害。此期可向树体喷水,增加空气湿度。开花期空气相对湿度以50%~60%为宜,过大、过小均不利于授粉受精。果实成熟期空气相对湿度以50%为宜,太大不利于着色。
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