介绍几种饲料防霉法

  　2004年不少地方遭遇了近百年来少有的秋雨连绵天气，日照时间少，空气湿度大，玉米、大豆、地瓜等饲料含水量普遍超标，有的甚至生芽霉变，质量下降。现介绍几种饲料防霉方法，供参考。
　　1.抢晴天出风晾晒，降低水分含量。农户可将晒干的饲料原料用编织袋包装，放置在向阳通风处保存。
　　2.畜禽养殖场和专业户应勤收少存，饲料仓库保持通风良好、地面干燥。水泥地面也易返潮，应铺上塑料薄膜隔潮，再存放饲料，并勤检查，发现温度高及时出风晾晒。如存料量较大，应添加饲料抗氧化防霉剂。
　　3.饲料抗氧防霉剂。
　　抗氧化剂适用于含油脂较高的鱼粉、虾粉等动物性饲料及维生素A、D等，饲料由于受空气中的氧、过氧化物或不饱和脂肪酸等的作用而被氧化。为防止这种氧化作用，应在饲料中加入一定量的抗氧化剂。
　　丁羟基茴香醚：为白色或微黄色蜡样结晶性粉末，带有特异的酚类的臭气及刺激性味，对热稳定。本品是目前大量使用的油脂抗氧化剂，此剂还有较强的杀菌力，用0.025%可以完全抑制黄曲霉生长。0.02%即可完全抑制饲料中其他霉菌如青霉、黑曲霉孢子的生长。添加量为0.1—0.2克/千克饲料。先把此药配成乳化母液，与含油脂较高的饲料配合充分搅拌、预混，再与其他饲料混合饲喂。
　　防霉剂主要作用是抑制微生物的代谢及生长。防霉时间的长短取决于防霉剂浓度的高低。防霉剂主要从两个方面发挥作用：一是破坏细胞壁及细胞膜，二是破坏细胞酶。
　　安息香酸钠：为白色颗粒或结晶性粉末，稍带安息香的气味。味微甜而有收敛性，在空气中稳定，易溶于水。添加量为饲料量的0.1%—0.2%。混合均匀。
　　山梨酸钾：为无色或白色的鳞片状结晶或结晶性粉末。无臭或稍有臭气。在空气中不稳定，能被氧化着色，有吸湿性，易溶于水。它的优点是可抑制有害霉菌的生长，而对有益微生物的生长却无影响。
　　丙酸钙：为近白色或微黄色粉末或粉粒。易溶于水，有丙酸特异气味。可抑制霉菌、细菌及酵母菌的生长，并可做饲料钙的补充剂。每吨饲料添加3—7千克。
　　安亦妥：为灰白色粉末。表面积大，吸附力竭，没有异味。能吸附大分子的细菌、霉菌毒素及其他杂质，可用于预防霉变饲料导致的霉菌茧毒素中毒，对轻度霉菌毒素叶毒的畜禽，有一定的治疗作用。混饲预防量为0.03%—0.05%，治疗量为0.1%—0.15%。