中国食品
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香港食环署打击非法销售大闸蟹
香港食物环境卫生署(食环署)十二月十一日表示,为保障食物安全,食环署加强执法行动,打击非法销售大闸蟹。食环署十二月十日于

2020-12-12642

黄冈黄州区居民网购涉疫进口冷链食品后续处置来了
关于黄州区居民网购涉疫进口冷链食品后续处置情况的通报  针对网友关心的黄州区居民违规网上采购进口冷链食品排查处置情况的通

2020-12-12234

海关总署:继续做好进口冷链食品风险监测工作,强化源头管控
从海关发布微信公众号获悉,12月11日,海关总署署长、党委书记倪岳峰主持召开海关总署第三十四次形势分析及工作督查例会。会议指

2020-12-12282

郑州市一餐饮单位所存南美白虾外包装抽检样本呈阳性,所涉人员、场所环境核酸检测均为阴性
记者从郑州市疫情防控领导小组办公室获悉,2020年12月10日晚,郑州市疫情防控领导小组接到金水区疫情防控领导小组报告,该区当日

2020-12-12898

深化“食安山东”建设 “十三五”期间食品安全形势稳定向好
山东省市场监管局食品安全协调处按照十三五规划的工作目标,深化食安山东建设,扎实推进各项工作任务,取得明显成效。  一、加

2020-12-12298

山东省2020年检验检测领域监督管理情况新闻发布会举行
12月11日下午,山东省政府新闻办公室举行新闻发布会,通报2020年检验检测领域监督管理情况。省市场监管局党组书记、局长侯成君同

2020-12-12347

江苏省食安委办公室部署年度食品安全考核工作 开展食品安全形势会商
为进一步推动食品安全重点工作任务的落实,12月10日,江苏省食安委办公室在镇江召开2020年成员单位联络员会议。省市场监管局副局

2020-12-12525

近期中国对进口冷链食品的监管举措
近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,涉及北京、天津等多个省份,产品范围则从畜禽肉类到水产品(具体可参考文章:2020年

2020-12-12909

食用“自热火锅”要注意这6点,否则很危险!
2020年11月份  全省市场监管类投诉举报咨询  数据分析暨消费提示  一、总体情况  2020年11月份,全省市场监管12315机构

2020-12-11633

乳制品深加工 伊利研发总监刘彪在乳制品深加工产品科学发展论坛上的发言
我这个报告主要是围绕深加工这个主题,举的例子是婴配奶粉研发的例子。大家知道作为婴配奶粉配方设计来说最好的参照物就是母乳,

2020-12-11772

国家食品安全风险评估中心研究员王君:我国乳制品标准现况及发展
我国乳制品标准现况及发展 国家食品安全风险评估中心研究员王君在乳制品深加工产品科学发展论坛上的发言  一杯牛奶,强壮一个

2020-12-11981

关于食品安全监管工作中运用底线思维的思考
食品安全是民生大事,关系人民群众切身利益,关系政府执政能力和公信力,是全面建成小康社会的重要内容之。十八大部署了食品药品

2020-12-11574

婴幼儿配方乳粉相关课题研究验收会在京召开
受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司委托,中国营养保健食品协会承接国内外婴配特医有机认证调研及管理研究以及婴幼儿

2020-12-11838

婴幼儿配方乳粉政策导向、价值取向和市场趋向分析
随着我国经济发展和人民生活水平的显著提高,婴幼儿奶粉已日益成为广大婴幼儿的必需主食。保障婴幼儿食用安全、放心的奶粉,关系

2020-12-11365

中国乳制品有害微生物的溯源、控制与检测
乳制品中常见的有害微生物,大体可分为致病菌、嗜冷菌和耐热菌等。常见的致病菌有:克罗诺杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄

2020-12-11804

海关总署对巴西2家企业采取紧急预防性措施
因从巴西进口的2家牛肉生产企业进口的各1批冷冻去骨牛肉产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性,按照海关总署2020年第103号公告

2020-12-11804

青海公布7批次不符合食品安全标准的样品 涉及粮食加工品、食用农产品和餐饮食品
12月10日,青海省市场监管局公布7批次不符合食品安全标准的食品(餐饮具),涉及粮食加工品、食用农产品和餐饮食品三大类。  

2020-12-11440

甘肃通报12批次不合格食品,涉及微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题
12月10日,甘肃省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、食用油、油脂及其制品

2020-12-11909

四川公布6批次不合格样品 涉及质量指标不达标、微生物污染等问题
12月10日,四川省市场监督管理局公布,近期该局组织食品安全监督抽检,抽取饮料、餐饮食品、食用农产品、糖果制品、肉制品、婴幼

2020-12-11450

落实主体责任 保障食品安全 河北省食品生产企业落实食品安全主体责任暨成果交流现场会召开
为促进河北全省食品生产企业落实食品安全主体责任工作深入开展,交流全省食品生产环节开展的建立实施HACCP等先进食品安全管理体

2020-12-11810

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