2012年3月,南非向WTO秘书处通报,南非卫生部公布拟定关于婴幼儿食品的法规:法规草案(2012年3月2日政府公告R. 184)。
法规对婴幼儿食品标签、成分、包装、生产及推广做出了规定,婴幼儿食品必须符合食品法典相关婴幼儿食品标准,符合国际母乳代用品销售守则及世界卫生大会决议相关规定。
详情参见:http://ec.europa.eu/enterprise/tbt/tbt_repository/ZAF147_EN_1_1.pdf
日期:2012-04-28
微生物检测涂抹采样,看看这些标准怎么规定
食品加工过程中的微生物监控是确保食品安全的重要手段,是验证或评估目标微生物控制程序的有效性、确保整个食品质量和安全体系持续改进的工具。通常提到环境监控,我们首先想到的就是拿个涂抹棒涂涂抹抹就好,其实不然,关于环境微生物的监控通常以涂抹为主,但并不全是涂抹,在婴幼儿配方食品良好生产规范中就有刮取表面残留物或吸尘器里的粉尘直接作为样本。对于取样到检样的时间在公共场所卫生检验方法中也提到要在4h内送检…………(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-04430
【影响因素】微生物检测涂抹采样法
食品加工过程中的微生物监控是确保食品安全的重要手段,是验证或评估目标微生物控制程序的有效性、确保整个食品质量和安全体系持续改进的工具。在《GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范》中监控方法为涂抹取样,《GB 12693-2023 乳制品良好生产规范》中表面微生物监控参照 GB I5982中A.3方法采样,也是涂抹取样,《GB 23790-2023 婴幼儿配方食品良好生产规范》中采用刮取或擦拭采样。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-04664
婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品安全“两个责任”落实成效交流座谈会召开
近期,市场监管总局特殊食品司组织山东省市场监管局以及山东省食品药品检验研究院召开婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品安全“两个责任”落实成效交流座谈会,市场监管部门、协会、技术机构相关人员及专家等共同研讨、分享经验,推动特殊食品安全“两个责任”落地落细见实效。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-04976
质量安全控制要求更高——液态婴配
《食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790-2023)中,有一个很大的变化点就是增加了液态婴幼儿配方食品相关内容,包括但不限于生产清洁作业区动态标准控制要求、无菌灌装和灌装后热力杀菌的评估要求、生产过程的食品安全控制(生产过程特殊技术要求)等,这是为了适应行业发展和新产品创新需要进行的标准修订。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-01417
补监管短板!食品安全法“小切口”修改
6月24日,备受关注的食品安全法修正草案提请十四届全国人大常委会第十六次会议首次审议。此次修法采取“小切口”模式,重点聚焦液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳的监管,释放出补齐监管短板、守牢食品安全底线的重要信号。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-25556
GB 10769-2025《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》一起来了解!
2025年3月,国家卫生健康委正式发布《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》(GB 10769-2025)。此次标准的修订加强了婴幼儿辅助食品与通用食品国家标准之间的协同性与一致性,旨在进一步保障婴幼儿的营养需求和食品安全,提升标准的科学性和实用性。该标准设有1年过渡期,将于2026年3月16日正式实施。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-25883