据乌拉圭《国家报》6月12日报道，乌拉圭国家牛奶研究所报告显示，今年前五个月，乌乳制品出口额增加13%，达2.66亿美元，其中全脂、脱脂奶粉和油脂出口最多。全脂奶粉出口量同比上涨10%，达54.2万吨，出口额1.75亿美元；脱脂奶粉销量同比上涨2.2%，达4600吨，出口额4190万美元；油脂出口量增加72%，为4600吨，出口额1760万美元。
阿尔及利亚是乌乳制品第一大出口市场，该市场需求量为14亿美元，乌每年向其出口约2亿美元；巴西是乌乳制品第二大市场，市场需求为5亿美元，其中乌拉圭占2亿。
日期：2021-06-22
台湾地区修正「食用油脂制造业者符合食品良好卫生规范准则之指引」
2025年6月19日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141301300号公告，修正「食用油脂制造业者符合食品良好卫生规范准则之指引」。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-20860
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第23期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点、酒类、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水产制品等10类食品529批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品516批次、不合格样品13批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-20485
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年 第17期）第37号
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织端午节食品安全监督抽检，抽取糕点（粽子）、粮食加工品、乳制品、饮料、水果制品、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等10类食品168批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，全部合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-19750
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第19期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、蜂产品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、食用农产品、水产制品、餐饮食品共678批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格672批次，不合格6批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-18469
欧盟评估转基因法夫驹形氏酵母菌株 LALL-LI2生产的三酰甘油脂肪酶的安全性
2025年6月12日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-16994
南京市市场监管局关于3批次食品不合格情况的通告（2025年第21期）
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，肉制品，乳制品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，饮料，糖果制品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕点，调味品，淀粉及淀粉制品，酒类，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，水产制品，食糖，茶叶及相关制品，餐饮食品和食用农产品等22大类食品624批次样品，检出餐饮食品和食用农产品等2大类食品3批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-14740
四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第6号）
2025年，四川省市场监管局组织开展食品安全监督抽检，抽取水产品、水果、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、罐头、餐饮食品、调味品、方便食品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、茶叶及相关制品、糕点、肉制品、饼干等14个大类食品1312批次样品，检出16批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、微生物污染等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13455
课表已安排｜佐餐下饭酱加工技术培训班，6款实操产品，欢迎咨询报名
佐餐下饭酱是中国老百姓餐桌上必不可少的美食伴侣，经典酱料经久不衰，创新产品层出不穷，餐饮酱料从业者为了满足人民对美味酱料的需求发掘传统技艺融合现代技术，不断的推出中国人民喜爱的佐餐下饭酱新产品。食品伙伴网2025年继续举办佐餐下饭酱生产技术培训班，培训内容包括：基础调味品特性及使用方法；生鲜、油脂、酱料等加工处理；添加剂特性、使用方法、注意事项；香辛料作用及使用方法等相关内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11619
广东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2025年第15期）
根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检酒类、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等5类食品682批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品663批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09742
从田间到天空：创新研究助力预测大豆油脂及蛋白质含量
2022年，由美国北中部大豆研究项目（NCSRP）资助的中西部种植综合数据库项目正式启动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07837