各有关单位、各位专家：
根据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局“食品安全国家标准制（修）订项目委托协议书（2011年）”，食品添加剂琥珀酸二钠等13项标准被列入2011年食品安全国家标准制（修）订计划项目。中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院作为此批项目承担单位负责组织该批标准的制（修）订工作。
按照食品安全国家标准的制标程序，各标准起草工作组在研究了相关标准技术资料、行业调研、样品检测、数据分析等工作的基础上，提出了标准征求意见稿。为使标准更加科学、合理、适用，现将标准征求意见稿发送给各相关单位及有关专家，广泛听取意见。请贵单位在认真研究的基础上，提出修改意见及建议并填写“标准征求意见反馈表”，并请以电子邮件或传真发至中国食品发酵工业研究院（全国食品发酵标准化中心），标准起草工作组将根据所收集的合理建议对标准进行修改。
联系方式：中国食品发酵工业研究院（全国食品发酵标准化中心）
地址：北京市朝阳区霄云路32号 邮编：100027
电子信箱：foodstan@sohu.com
电话/传真：010－64645335
联系人： 柴秋儿 李惠宜
附件：
单,双甘油脂肪酸酯征求意见稿 、简要说明和标准征求意见反馈表 酪蛋白磷酸肽征求意见稿 、简要说明和标准征求意见反馈表 中国食品添加剂和配料协会 中国食品发酵工业研究院
2012年10月31日
日期：2012-10-31
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 25596 下篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2025）的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行整理，分为上、下两篇，下篇主要对基础营养成分及安全指标要求、标签等主要修订内容及依据进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07482
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第21期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、糕点、酒类、食用农产品、饮料、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等8类食品550批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品539批次、不合格样品11批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06484
山西省市场监督管理局关于2025年第9期食品安全监督抽检情况的通告
山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、食糖、蔬菜制品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等18大类，共206批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格202批次，不合格4批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06742
乳业标准法规宣贯及发展论坛在南京举办
国家卫生健康委贯彻落实党中央、国务院关于乳业振兴和保障乳品质量安全的相关要求，先后制定发布了《生乳》等100余项乳品安全国家标准，涵盖了生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方乳粉、过程控制以及配套检验方法等，建立了相对完整的乳品安全标准体系，2025年又陆续发布了一批涉及乳制品的食品安全国家标准，为我国乳业高质量发展奠定了坚实基础。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06817
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 25596 上篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2025）的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行整理，分为上、下两篇，上篇主要对产品类别的主要修订内容及依据进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-06607
2025年5月食品行业监管政策概述
2025年5月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、国家食品安全风险评估中心等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：樱花多酚等11种“三新食品”通过审查；国务院食安办等六部门联合开展食品添加剂滥用问题综合治理；市场监管总局公布首批商品过度包装检验检测机构名单；国家卫健委发布“健康饮食、合理膳食”核心信息；28项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）公开征求意见；新版《餐饮业促进和经营管理办法》6月15日起实施等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-04302
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第17期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品、罐头、食用农产品、蔬菜制品、方便食品共600批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格596批次，不合格4批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-03315
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第19期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、食品添加剂、食用农产品等18类食品287批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格276批次、不合格11批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-03345
