台湾地区拟制定谷物类食品中重金属检验方法

2025年1月，延庆区市场监管局收到投诉举报信，投诉举报人声称某公司生产冻干草莓的食品标签通过文字宣称防腐剂、人工色素、香精均为零添加，但标签中未标示上述三种食品添加剂在成品中的含量。执法人员第一时间启动调查核实，经查，该公司委托生产冻干草莓经第三方检测机构出具的检测数据显示，上述三种食品添加剂均未检出，食品标签以0%的形式标示其含量，符合《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）4.1.4.2相关规定，当事人违法事实不成立。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近期，厦门市市场监督管理局开展“蚝油开封后长期食用安全性”专项研究性抽检，对不同温度和不同包装方式样品连续取样检测观察10周，用数据回应当下关注。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为提升食品行业仪器分析人员的操作水平，食品伙伴网举办“食品中元素检测技术与ICP-MS实际操作培训班”。本课程旨在通过专业理论讲解和实际操作指导，提升学员的职业技能水平，让实验人员能够严格按照标准要求，高质量地完成食品中元素检测项目的检测工作，具体事宜通知如下：……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

巴西农业部6月7日确认，在马托格罗索州坎皮纳波利斯市（Campinápolis，Mato Grosso）一家家禽养殖场检测到高致病性禽流感病毒。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近期，全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的《保健食品中绿原酸的测定》（GB/T 22250—2025）推荐性国家标准正式发布，将于2025年10月1日起实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

高考期间，为切实保障高考期间广大师生的饮食安全，营造安全、放心的就餐环境，咸阳市食品药品检验检测中心组织人员进驻市区各高考考点周边，开展覆盖式食品安全快检工作，全力为高考食品安全保驾护航。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

6月3日上午，上饶市市场监管局组织召开2025年全市食品抽检工作推进会，总结上半年工作成效，部署下一阶段重点任务。市局党组成员、副局长丁永红出席会议，各县（市、区）市场监管局分管领导及食品抽检、核查处置工作负责人，市检验检测认证院食品抽检负责人，市稽查局执法四队负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

俄罗斯对我国2家企业产品实施强化实验室检测。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

就海外有报道，哈瑞宝糖果可能受污染验出有大麻成分，政府发言人六月六日表示， 政府化验所完成对58个已下架的哈瑞宝糖果产品样本的检测，结果显示所有样本均未检出四氢大麻酚（大麻）。相关经销商已获悉检测结果。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

6月5日至6日，2025年全省食品行业“工会助力乡村振兴”技能大赛暨济宁市城市主导产业——食品行业职业技能竞赛决赛在泗水县举行。经过激烈角逐，济宁市食品药品检验检测研究院（简称“济宁市食药检院”）参赛选手在“食品检验检测”项目中表现优异，勇夺一等奖（第一名）、三等奖（第四名）和优胜奖各1个，同时荣获“优秀组织奖”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）