2021年11月18日，巴西农业、畜牧业和供应部（MAPA）通过官方公报发布第449号条例，拟制订猪肉培根产品质量要求。草案主要内容包括猪肉培根产品定义、原料来源要求（成块无骨猪肉）、加工工艺要求、标签特别规定、加工过程中强制使用和可选择加入的配料种类、产品理化特性指标（最大水分活度0.85）、包装和储存要求等内容。
该草案征求意见反馈期为60天。
日期：2021-12-09
波兰出口培根中检出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月25日，波兰通过RASFF通报本国出口培根不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-26958
法国出口烟熏培根中检出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年12月20日，法国通过RASFF通报本国出口烟熏培根不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-12-211055
今日导读：知名品牌自热锅麻辣烫中吃出蝙蝠？最新进展；市监局通报火锅店惊现“老鼠啃食牛排”；我国出口绿茶被检出农药残留超标（2023年11月29日）
2023年11月29日热点信息：知名品牌自热锅麻辣烫中吃出蝙蝠？最新进展；顾客吐槽知名火锅店员工直接用手抓食物；市监局通报火锅店惊现“老鼠啃食牛排”；市监局回应餐厅外有人捞废油；多家餐厅立牌宣称拒绝预制菜；我国出口绿茶被检出农药残留超标；波兰出口猪肉培根中检出李斯特菌。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-11-29790
波兰出口猪肉培根中检出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月28日，波兰通过RASFF通报本国出口猪肉培根不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-11-29948
波兰出口培根检测出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月11日，波兰通过RASFF通报本国出口培根不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-09-13454
委内瑞拉拟制订烟熏培根产品标准
2023年5月12日，委内瑞拉工业标准委员会发布3719:2023号咨询文件，拟制订烟熏培根产品标准，意见反馈期截至2023年6月25日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-17904
消费者如何选购低温肉制品
低温肉制品，是指常压下通过蒸、煮、熏、烤等加工方式，肉制品的中心温度在68~72℃，并需在0~4℃低温环境下储存运输和销售的一类肉制品。如商场、超市低温柜中销售的香肠、火腿、培根等就属于低温肉制品。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-03-23675
巴西发布培根特性和质量技术法规
2023年2月9日，巴西政府公报发布SDA第748号法令，即培根特性和质量技术法规。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-02-14707
答复|关于对药食两用物品加强研究和规范化管理的建议
国家卫生健康委高度重视代表提出的《关于对药食两用物品加强研究和规范化管理的建议》，将其列入2022年委重点建议办理范围。国家卫生健康委食品司专门邀请代表、肖培根院士，市场监管总局、国家中医药局、国家食品安全风险评估中心、中国医学科学院药用植物研究所、中国中医科学院中药资源中心等专家召开了专题座谈会，听取有关部门、单位和专家的意见和建议。经征求市场监管总局、国家中医药局有关意见，现根据国家卫生健康委工作职能，答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-12-16886
海关提醒：“洋种子”和“舶来肉”切勿随意携带入境
2月26日，南京海关所属南京禄口机场海关旅检关员在对抵达南京的入境旅客行李进行查验时，发现2名旅客行李内有多袋物品，装有黄瓜
2021-03-041007