《食品企业内部管理体系审核员 等级评价规范》正式发布

 　　 2021年12月10日，食品伙伴网旗下的烟台富美特信息科技股份有限公司（下称“食品伙伴网”）编写的Q/FMT 0005S-2021《食品企业内部管理体系审核员 等级评价规范》在国家标准化管理委员会企业标准信息公共服务平台公开发布。该标准对食品及相关企业内部管理体系审核员进行了评价等级划分，并明确了各等级的申请要求、资格经历要求、审核经历要求、个人素质要求、知识和技能要求、考核要求等，涵盖领域包括：内部质量管理体系、内部环境管理体系、内部职业健康安全管理体系、内部食品安全管理体系、内部危害分析与关键控制点管理体系。该标准的发布，正式将食品企业内部管理体系审核员的等级评价进行了标准化、规范化。 

 
 
　　《GB/T 19001质量管理体系 要求》中7.1.2规定了“组织应确定并配备所需的人员，以有效实施质量管理体系，并运行和控制其过程”；《GB/T 24001环境管理体系 要求及使用指南》中7.2规定了“组织应基于适当的教育、培训或经历，确保这些人员是能胜任的”；《GB/T 45001职业健康安全管理体系 要求及使用指南》中A.7.2能力规定了“在确定每个角色的能力时，组织宜考虑承担该角色所需的教育、培训、资格和经历，以及保持能力所必须的再培训”；《ISO 22000：2018食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》中9.2.2规定了“组织应选择胜任的审核员并实施审核，以确保审核过程客观公正”；《GB/T 27341危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求》中6.2规定了“人力资源保障计划应对管理者和员工提供持续的HACCP体系、相关专业技术知识及操作技能和法律法规等方面的培训，或采取其他措施，确保各级管理者和员工所必要的能力”。各管理体系标准，都对组织内实施体系审核人员的能力，提出了一定的要求。
 
　　食品及相关企业内审员，需要其按照一定的原则在企业内进行体系审核工作，且需要其具备一定的个人素质、教育经历、专业工作经历等，还应理解各领域所对应标准、法规等要求、有充足的专业知识储备，是一项范围广泛又有相当深度的系统性复杂工程。鉴于目前内审员相关培训，机构林立、课题繁多，但内容参差不齐、亟需规范的现象，食品伙伴网集结多名管理体系方面专家人才，梳理出了食品企业内部管理体系审核员的等级评价规范，为食品及相关企业就内部管理体系审核方面的人才评价，提供了标杆和依据。
 
　　食品企业内部管理体系审核员为在食品及相关企业内，从事体系审核活动的专业人员。《食品企业内部管理体系审核员等级评价规范》将内部管理体系审核员分为审核员和高级审核员两个级别。符合申报要求，经过培训学习并考核合格后即可获得相应的等级证书。
 
　　该标准以评价内容为导向，以评价要求为核心，对食品企业内部管理体系审核员的教育经历、工作经历、审核经历、个人素质、知识与技能要求等进行了规范。通过科学性、客观性、可操作的评价条款，为标准的实施提供了支撑。
 
　　该标准于2021年12月10日实施后，食品伙伴网将依据评价规范开展等级评价，食品企业内部管理体系审核员通过参与培训和评价，能够提高其体系审核的能力水平，也能够促进食品及相关企业更好地按照体系标准要求去运行。
 
　　相关标准文本即日起可登陆国家企业标准信息公共平台和食品伙伴网下载中心下载查看。



日期：2021-12-20