越南某媒体报道：河内市东英县目前蔬菜的种植面积是200公顷，其中种植流程按照越南良好农业规范（VietGap标准），因此该县成为了河内市大蔬菜种植基地之一区域。 自从开展按照VietGap标准蔬菜种植以来，该县不仅为保护环境做出了贡献，同时也提高农民的收入。
种植蔬菜的经济效益达到2.5亿越南盾至4亿越南盾（约合人民币7.3-11.7万元）/公顷/年。 目前，种植蔬菜是许多农民的主要收入来源。事实上，近几年，东英县已成为河内市蔬菜种植重点产区，因为采用有机以及VietGap蔬菜生产流程，合作社果蔬产品得到了大众的认可。
南京市市场监管局关于食品安全监督抽检信息的通告（2025年第23期）
近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，肉制品，乳制品，速冻食品，炒货食品及坚果制品，水果制品，饮料，糖果制品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕点，豆制品，蜂产品，调味品，淀粉及淀粉制品，酒类，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，薯类和膨化食品，水产制品，食糖，茶叶及相关制品，餐饮食品和食用农产品等26大类食品621批次样品，检出速冻食品、水产制品和食用农产品等3大类食品5批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-05239
青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2025〕年第22号
近期，青海省市场监管局组织开展的食品安全监督抽检任务中，抽检了饼干1批次、餐饮食品337批次、炒货食品及坚果制品4批次、淀粉及淀粉制品3批次、调味品15批次、豆制品1批次、方便食品1批次、蜂产品3批次、糕点10批次、罐头1批次、酒类20批次、粮食加工品20批次、肉制品8批次、乳制品14批次、食品添加剂1批次、食用农产品276批次、食用油、油脂及其制品17批次、蔬菜制品3批次、薯类和膨化食品1批次、水果制品22批次、速冻食品10批次、糖果制品5批次、饮料20批次，抽检的793批次食品经检验全部合格。……（世
2025-07-04947
贵州省市场监管局关于28批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第22期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品和饮料等22大类食品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和饮料等10大类食品中28批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com
2025-07-03413
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第23期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等20类食品339批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格330批次、不合格9批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-03698
北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2025年第21期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，结合食品安全“你点我检 服务惠民生”意见建议征集情况，北京市市场监督管理局组织抽检调味品、粮食加工品、乳制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、蔬菜制品、餐饮食品共721批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格712批次，不合格9批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-01267
邵阳：开展食用农产品“零点行动”突击检查
6月27日零点，邵阳市市场监管局联合北塔区市场监管局开展农村假冒伪劣暨食用农产品“零点行动”，突击检查北塔区蔬菜水产批发市场及周边经营户。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-01242
四川省市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第8号）
2025年，省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取酒类、炒货食品及坚果制品、乳制品、速冻食品、调味品、肉制品、水果制品、蔬菜制品、糕点、薯类和膨化食品、畜禽肉及副产品、鲜蛋、生干坚果与籽类食品、蔬菜、水果、水产品等16大类食品959批次样品，检出10批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、微生物污染等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-01888
山西省市场监督管理局关于2025年第12期食品安全监督抽检情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、冷冻饮品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、蔬菜制品、乳制品、饮料、糖果制品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等21大类，共368批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定，合格350批次，不合格18批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.c
2025-06-30653
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第24期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、糕点、调味品、食用农产品、蔬菜制品、酒类、方便食品、粮食加工品等9类食品548批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品536批次、不合格样品12批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27603
番茄红素在食品领域的应用及其发展
番茄红素是一种类胡萝卜素，主要存在于番茄、胡萝卜等蔬菜水果中。人体或动物自身不能合成类胡萝卜素，因此需要通过饮食获取番茄红素。加工过的番茄，番茄红素利用率比生番茄高，这是因为搅碎、加热等操作能破坏细胞壁，让番茄红素释放出来，加热温度提高到100℃以上时，还能让番茄红素结构发生变化，变成一种更容易利用的形式。但是注意，长时间高温加热也会让番茄红素降解，总量降低。研究发现，吃番茄酱后，血液番茄红素浓度曲线下面积是生吃番茄后的3.8倍。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-27628