为落实餐饮服务提供者食品安全主体责任，进一步规范食品添加剂管理，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规和食品安全国家标准规定，市场监管总局起草了《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，请于2022年12月11日前反馈市场监管总局。（相关报道： 市场监管总局关于公开征求《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（征求意见稿）》意见的通知）
七部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》
为进一步加强和改进农村义务教育学生营养改善计划工作，持续提升农村学生营养状况和身体素质，不断促进农村教育事业发展和教育公平，近日，教育部会同国家发展改革委、财政部、农业农村部、国家卫生健康委、国家市场监管总局、国家疾控局，制定并印发了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》。该办法包括总则、管理体制、供餐管理、资金使用与管理、采购管理、营养健康监测与教育、应急事件处置、绩效管理与监督检查、附则共9章45条。主要包括以下内容：一是明确实施范围；二是完善管理体制；三是强化供餐管理；四是严格资金使用管理；五是规范采购管理；六是加强营养健康监测与教育；七是加强应急事件处置；八是加强绩效管理与监督检查。（相关报道：教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》的通知（教财〔2022〕2号）|答记者问）
市场监管总局发通知开展反餐饮浪费专项整治
为严格遵守《反食品浪费法》有关规定，着力解决婚宴、自助餐等食品浪费行为，市场监管总局发布通知，在全国范围餐饮服务经营者中开展展反餐饮浪费专项整治。重点地区为：直辖市、计划单列市和省会城市；重点对象为：经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者。（相关报道：市场监管总局办公厅关于开展反餐饮浪费专项整治的通知（ 市监食经发〔2022〕99号））
18省区市统一销毁侵权假冒伪劣商品
11月10日，全国打击侵权假冒工作领导小组办公室组织开展2022年全国侵权假冒伪劣商品统一销毁行动，当天在四川绵阳、北京、广西北海等18个省（区、市）同步举行。据统计，此次统一销毁行动销毁商品包括侵权假冒伪劣食品药品烟酒等逾30大类100多个品种，重量超过3000吨，货值达5亿元。（相关报道：十八省（区、市）统一销毁 侵权假冒伪劣商品）
食品企业因生产不合格玉米粉被罚6.55万元
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海某食品公司因生产经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的玉米粉被上海市松江区市场监督管理局罚款6.55万元。行政处罚信息显示，该公司于2022年4月16日生产了250袋玉米粉，规格：1kg/袋。该批次产品经检验，其玉米赤酶烯酮项目检验结果为130，超过了《GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中限量60的要求。当事人生产玉米赤酶烯酮超过限量值的玉米粉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定。（相关报道：【案例】食品企业因生产生物毒素超标的玉米粉被罚款6.55万元）
消费者花1元买到过期食品 商家被判赔1000元
近日，新疆阿克苏市人民法院依法适用小额诉讼程序，公开审理一起涉产品销售者责任纠纷案件，当庭判决被告某商店店主退回消费者的1元货款并支付1000元赔偿金。一消费者在阿克苏市某商店购买某品牌脆皮肠1根，通过微信扫码支付1元货款。食用过程中，其发现该脆皮肠为过期食品。因与商店协商未果，消费者将商店诉至法院。法院审理认为，某商店作为食品经营者负有定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期食品的义务，禁止销售超过保质期的食品。根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，经营明知是不符合安全标准的食品，消费者可向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
欧盟通报我国出口硅胶松饼模具不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年11月10日，欧盟通报我国出口硅胶松饼模具检出挥发性有机化合物（1.58 % ）。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中挥发性物质的含量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟通报我国出口硅胶松饼模具不合格）
欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2022-11-11