2022年,我国畜产品进口量1285.3万吨,同比下降17.9%;进口额515.4亿美元,同比下降1.5%。出口量359.5万吨,同比增长28.8%;出口额64.0亿美元,同比增长6.3%。畜产品贸易逆差较上年同期缩小11.6亿美元,降幅2.5%。
2022年肉类进口量为612.6万吨,同比下降22.9%。杂碎进口量为127.8万吨,同比下降10.9%。
肉类
2022年鲜冷冻猪肉进口175.8万吨,同比下降52.6%;进口额39.0亿美元,同比下降61.7%。
2022年牛肉进口量269.0万吨,同比增长15.3%。我国进口牛肉来自25个国家,其中前5个国家合计进口235.0万吨,占牛肉进口总量的87.4%。前5位的国家依次是巴西、阿根廷、乌拉圭、新西兰和澳大利亚,分别占41.1%、18.2%、13.2%、8.0%和 6.8%。
2022年我国进口羊肉35.8万吨,同比下降12.8%;进口额20.8亿美元,同比下降12.6%。我国从新西兰、澳大利亚、乌拉圭、智利、阿根廷和冰岛6个国家进口羊肉,其中34.5万吨进口羊肉来自新西兰和澳大利亚,占总进口量的96.4%。
2022年我国禽肉及其杂碎进口量131.6万吨,同比下降11.0%;进口额41.7亿美元,同比增长18.6%。其中,冻鸡爪、冻鸡翼、带骨冻鸡块进口量分别占比50.5%、24.9%和17.5%。
我国从8个国家进口禽肉及杂碎,其中前5个国家合计进口119.3万吨,占进口总量的90.6%。进口量前5位的国家依次为巴西、美国、俄罗斯、泰国和阿根廷,分别占42.0%、26.3%、10.2%、6.4%和5.7%。
禽肉及其制品出口量63.2万吨,同比增长17.1%;出口额22.4亿美元,同比增长17.1%。其中,禽肉及杂碎出口量28.3万吨,同比增长18.7%;出口额7.9亿美元,同比增长13.6%。加工禽肉出口量35.0万吨,同比增长15.9%;出口额14.5亿美元,同比增长19.1%。
蛋类
以出口为主
2022年蛋产品出口量14.1万吨,同比增长37.1%;出口额3.0亿美元,同比增长40.7%。
奶制品
总体概况
2022年我国共进口各类乳制品327.2万吨,同比下降17.1%;进口额139.4亿美元,同比增长0.8%。
婴配粉、液态奶
婴幼儿配方奶粉进口26.6万吨,同比增长1.5%;进口额44.4亿美元,同比增长2.5%。进口国主要来自荷兰、新西兰、法国和爱尔兰,分别占进口总量的47.0%、21.4%、11.6%和8.2%。液态奶进口97.7万吨,同比下降23.0%;进口额16.3亿美元,同比下降10.2%。
奶粉、乳清粉、奶酪
大包粉进口103.5万吨,同比下降18.8%;进口44.3亿美元,同比下降3.6%;主要来自新西兰和澳大利亚,分别占进口总量的71.4%和8.6%。受饲用需求下降影响,乳清粉进口60.6万吨,同比下降16.2%;进口额9.7亿美元,同比下降5.6%;主要来自美国和欧盟,分别占比51.0%和35.6%。奶酪进口14.5万吨,同比下降17.4%;进口额7.7亿美元,同比下降5.4%。
日期:2023-02-07
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2025年4月份国际畜产品生产贸易形势
3月份美国猪肉产量101.8万吨,同比增0.2%;1—3月猪肉产量314.3万吨,同比降1.9%。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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5月第3周(采集日为5月22日)畜产品和饲料集贸市场价格情况
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针对当前食品掺假种类多、隐蔽性强,鉴别技术操作步骤复杂、专业要求高、检测时间长等问题,中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队以食品源性成分鉴别系列国家或行业标准实时荧光PCR技术为基础,针对常见食品掺假种类,开发了基于磁珠的全自动DNA提取方法,配套研制了集成核酸提取扩增检测一体化的实时荧光PCR仪,建立了针对常见肉类、特种乳、水产品、毒蘑菇、淀粉类、果汁饮料、转基因成分、中药材及蜂蜜等类别的检测技术体系。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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