2023年第11周（3月13日—3月19日）国内外农产品市场动态——国内猪肉、蔬菜价格下跌 鸡蛋价格上涨 国际多数大宗农产品价格下跌

 　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 
　　据农业农村部监测，2023年第11周（2023年3月13日—3月19日，下同）“农产品批发价格200指数”为131.61（以2015年为100），比前一周降0.46个点，同比低1.55个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为133.92（以2015年为100），比前一周降0.54个点，同比低2.09个点。
 
　　1. 猪肉价格小幅下跌，鸡蛋继续小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.58元，环比跌1.8%，同比高14.3%；牛肉每公斤76.92元，环比跌0.1%，同比低1.4%；羊肉每公斤68.83元，环比涨0.1%，同比低3.9%；白条鸡每公斤18.32元，环比跌0.2%，同比高7.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.48元，环比涨1.4%，同比高12.7%。
 
　　2.水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、白鲢鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为16.15元、9.04元和17.59元，环比分别跌1.2%、1.0%和0.9%；草鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为15.38元和12.98元，环比均基本持平；大黄花鱼和大带鱼批发市场周均价每公斤分别为42.08元和39.56元，环比分别涨1.7%和1.5%。
 
　　3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.23元，环比跌3.9%，同比低8.2%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，1种持平，8种上涨，其中，油菜、菠菜、生菜和西葫芦价格跌幅较大，环比分别跌16.3%、14.2%、13.0%和12.4%，其余品种价格跌幅在10%以内；葱头价格环比基本持平；西红柿价格环比涨9.3%，其余品种价格涨幅在4%以内。
 
　　4.水果均价继续上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.96元，环比涨3.6%，同比高16.2%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、富士苹果和鸭梨周均价环比分别涨10.8%、4.7%、2.6%、1.5%、1.3%和0.9%。
 
　　二、国际大宗农产品价格
 
　　1.多数大宗农产品价格环比小幅下跌
 
　　国际棉花指数（SM级）每磅96.36美分（每吨2124美元），环比跌4%，同比低30%；美国芝加哥商品交易所豆油、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为1246美元、550美元和231美元，环比分别跌3%、2%和1%，同比分别低24%、10%和21%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨992美元，环比跌1%，同比低45%；国际糖料理事会原糖周均价每磅20.35美分（每吨449美元），环比跌1%，同比高8%。
 
　　2.小麦和大米价格环比小幅上涨
 
　　美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为255美元，环比涨3%，同比低37%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为486美元和472美元，环比均涨1%，同比均高12%。
 
　　



日期：2023-03-21