2023年5月5日,罗马 — 联合国粮食及农业组织(粮农组织)今天发布最新报告显示,4月国际食品价格指数出现一年以来的首次回升,食糖、肉类及大米的世界报价上涨。
粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2023年4月,粮农组织食品价格指数平均为 127.2 点,环比上涨 0.6%。
与2022年4月相比,本月食品价格指数下跌了19.7%,但较2021年4月的水平仍高出5.2%。
粮农组织食糖价格指数4月环比上涨17.6%,创2011年10月以来的新高。本月的涨幅受一系列因素驱动,包括印度、中国、泰国和欧盟受干旱气象条件影响下调产量预测或实际产量不及预期,巴西甘蔗作物收获进度缓慢,国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等。
粮农组织肉类价格指数4月环比上升1.3%,主要受猪肉报价支撑,其次是禽肉价格。在亚洲进口需求增加和动物卫生问题导致产量受限的影响下,猪肉和禽肉本月报价双双上涨。而受到肉牛出栏量下降影响(尤其是美国),国际牛肉价格本月亦上行。
与此同时,除大米以外的其他所有主要谷物的世界价格本月均延续跌势。
粮农组织谷物价格指数4月环比下跌1.7%,同比跌幅达19.8%。国际小麦价格下探2.3%,主要原因在于澳大利亚和俄罗斯出口供应充足。世界玉米价格下跌3.2%,主要可归因于南美持续收获推动季节性供应增加。大米方面,高昂的投入品成本及不利天气条件导致收获量减少,尤其是在亚洲以外的地区,对亚洲买家的销售在4月提振了国际大米价格。
粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗表示:“我们需要继续密切关注价格变化及推动价格上涨的因素,这一点非常重要。随着各经济体逐渐摆脱严重放缓并实现复苏,需求将会增加,对食品价格形成上行压力。另一方面,大米价格的上涨极其令人担忧。《黑海倡议》的续签对于避免小麦和玉米价格出现暴涨非常关键。”
粮农组织植物油价格指数4 月环比下降 1.3%,连续第五个月下跌。世界棕榈油价格保持稳定。相比而言,由于巴西大豆产量可能创下新高,由此带来的季节性收获量增加压低了大豆油、菜籽油及葵花籽油的报价。
粮农组织乳制品价格指数4 月环比下跌 1.7%,主要原因在于全球奶粉进口需求持续不振以及西欧奶酪出口供应增加。
更多详细信息:https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/
最新产量及贸易量预测
粮农组织今天还发布了最新的《谷物供求简报》,对2023年世界小麦产量的预测调整为7.85亿吨,预计将成为有记录以来的第二高产年。这一数字与上一季相比有所下降,主要原因是澳大利亚与俄罗斯2023年的产量预计将低于2022年两国的历史最高纪录水平。
玉米方面,巴西2023年玉米产量预计将创历史新高,而阿根廷持续的干旱和热浪天气可能会导致该国2023年的总产量低于平均水平。南非有利的天气条件提高了单产预期,预计产量将达到有记录以来的第二高水平。
与此同时,在赤道地区及赤道以南的2023/24年度大米产量前景喜忧参半,因为各地区受拉尼娜现象的影响各不相同。不久之后在北半球的夏季可能会出现的厄尔尼诺现象也需要密切关注。
厄尔尼诺现象通常每两到七年发生一次,间隔期间天气条件较为平缓,可能会出现若干次拉尼娜现象。随着太平洋海水逐渐变暖,厄尔尼诺及拉尼娜现象正对世界许多地区的温度、降水模式及农作物产生重大影响。?粮农组织
粮农组织将2022/23年度世界谷物贸易量预报数上调至4.72亿吨,比上一年度的历史高点低2.2%。其中全球小麦贸易量预计同比将增长2.3%,而全球粗粮贸易量预测将比上一年度同期减少5.5%。2023年国际大米贸易量预计较2022年的峰值水平下降4.4%。
粮农组织2022/23年度世界谷物消费量最新预报数为27.80亿吨, 2023年季末世界谷物库存量预报数为8.55亿吨。根据最新的预测,2022/23年度全球谷物库存量与消费量之比为29.8%,略低于上一年度的30.8%,但总体仍呈现较为宽松的全球供应形势。
更多详细信息:https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/
相关链接:
粮农组织食品价格指数:
https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/
粮农组织谷物供求简报:
https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/
农产品市场信息系统市场监测:
http://www.amis-outlook.org/amis-monitoring/monthly-report/en/#.ZC_rgOhBy3A
农产品市场信息系统(AMIS):
http://www.amis-outlook.org/
粮农组织市场及贸易司:
https://www.fao.org/markets-and-trade/zh/
日期:2023-05-06
南京市秦淮区市场监督管理局2025年6月南京市秦淮区食品监督检查结果公告
南京市秦淮区市场监督管理局于2025年6月对辖区内的饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等产品进行监督抽检,……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-14819
福建省市场监督管理局2025年第27期食品安全监督抽检信息通告
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品796批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格785批次,不合格11批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、质量指标问题、农兽药残留问题。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-141022
2025年7月中国农产品供需形势分析(CASDE-No.109)
2025年7月中国农产品供需形势分析:本月对中国玉米供需形势预测与上月保持一致。2025/26年度中国大豆供需预测与上月持平。本月对中国棉花供需形势预测与上月保持一致。本月对2025/26年度中国食用植物油供需形势预测与上月保持一致。本月对2025/26年度食糖供需形势预测与上月保持一致。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-14869
山西省市场监督管理局关于2025年第13期食品安全监督抽检情况的通告
山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、食糖、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、保健食品、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、蔬菜制品、乳制品、饮料、糖果制品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等23大类,共442批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定,合格426批次,不合格16批次。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-09279
新疆生产建设兵团市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告(2025年第5期)
近期,兵团市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等20类食品543批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定,合格样品534批次,不合格样品9批次。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-09476
白砂糖、五花肉、海蜇皮丝……上海这7批次不合格食品上黑榜
7月7日,上海市市场监督管理局发布2025年第21期省级食品安全抽检信息,检出7批次不合格食品,不合格样品为肉制品2批次、食糖2批次、蔬菜制品1批次、水产制品2批次。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-08447
上海市市场监督管理局2025年第21期省级食品安全抽检信息
本次抽检信息涉及7大类食品,包括:粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、水产制品和糖果制品。抽检样品共计592批次,其中合格585批次、不合格7批次。不合格样品为肉制品2批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)、菌落总数];食糖2批次(不合格项目:色值);蔬菜制品1批次[不合格项目:镉(以Cd计)];水产制品2批次[不合格项目:铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、菌落总数]。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-08343
南京市市场监管局关于食品安全监督抽检信息的通告(2025年第23期)
近期,南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检,涉及粮食加工品,肉制品,乳制品,速冻食品,炒货食品及坚果制品,水果制品,饮料,糖果制品,蔬菜制品,食用油、油脂及其制品,糕点,豆制品,蜂产品,调味品,淀粉及淀粉制品,酒类,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,薯类和膨化食品,水产制品,食糖,茶叶及相关制品,餐饮食品和食用农产品等26大类食品621批次样品,检出速冻食品、水产制品和食用农产品等3大类食品5批次样品不合格。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-05270
福建省市场监督管理局2025年第26期食品安全监督抽检信息通告
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品543批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格532批次,不合格11批次。不合格项目涉及质量指标问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、其他问题。……(世界食品网-www.shijieshipin.co
2025-07-04995
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第23期)
近期,浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等20类食品339批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格330批次、不合格9批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-03709