食品领域2023年度重大科技研发专项
拟立项项目清单
| 序号 | 项目名称 | 申报单位 | 主管部门 | 项目负责人 |
| 8 | 双季稻重要性状优异等位基因挖掘、种质创新及早熟、优质、抗逆新品种培育 | 江西省农业科学院水稻研究所 | 省农科院 | 肖叶青 |
| 9 | 高效高产优质猪新品系培育 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 张志燕 |
拟立项项目清单
| 序号 | 项目名称 | 承担单位 | 主管部门 | 项目负责人 |
| 38 | 水稻籼粳亚种间优势单元型材料创制及核心亲本培育与应用 | 江西省农业科学院水稻研究所 | 省农科院 | 王智权 |
| 39 | 抗病耐热辣椒种质创新及越夏品种选育与应用 | 江西省农业科学院蔬菜花卉研究所 | 省农科院 | 李歌歌 |
| 40 | 西瓜抗性资源筛选及优质抗病耐涝新品种选育 | 江西省农业科学院园艺研究所 | 省农科院 | 张焕欣 |
| 41 | 猕猴桃抗病耐热新品种选育及抗逆性分子机制解析 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 黄春辉 |
| 43 | 丘陵山地猕猴桃园优质高效生产关键技术研究 | 江西省农业科学院园艺研究所 | 省农科院 | 金玲莉 |
| 44 | 功能型山药新品种选育及示范应用 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 单楠 |
| 45 | 中蜂优质高产关键技术研究与应用示范 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 颜伟玉 |
| 46 | 赣西山羊种质创新与高效生态安全养殖关键技术研究与示范 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 欧阳克蕙 |
| 47 | 江西地方饲料原料营养价值数据库构建与高效利用 | 江西省科学院生物资源研究所 | 省科学院 | 圣平 |
| 48 | 鳜鱼易驯化品系选育与饲料养殖关键技术研究 | 江西省水产科学研究所 | 省农业农村厅 | 丁立云 |
| 49 | 泥鳅优良品种创制与健康生态养殖关键技术研究与示范 | 南昌大学 | 省教育厅 | 简少卿 |
| 50 | 江西地方鲫少肌间刺新种质创制与新品系选育 | 南昌大学 | 省教育厅 | 盛军庆 |
| 51 | 优质猪肉营养调控及生产技术研发与示范 | 江西省农业科学院畜牧兽医研究所 | 省农科院 | 陈小连 |
| 52 | 再生稻头季机收碾压减损关键技术研究及智能装备研制与示范 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 方鹏 |
| 53 | 江西特色农产品数控干燥关键技术研究与智能装备研制 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 李涛 |
| 54 | 食用菌生产关键环节机械化及智能化技术研究与装备创制 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 黎静 |
| 55 | 江西特色果蔬智能化分级关键技术研究与装备创制 | 江西绿萌科技控股有限公司 | 赣州市科技局 | 朱壹 |
| 56 | 富硒大米品质提升与标准化生产关键技术研究 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 | 省农科院 | 张标金 |
| 57 | 富硒稻米制品精深加工关键技术研制与应用 | 南昌大学 | 省教育厅 | 宋萧萧 |
| 58 | 良种油茶低效林提质增效关键技术研究 | 江西省林业科学院 | 省林业局 | 王玉娟 |
| 60 | 籼稻类糙米营养健康食品创制及关键技术装备创新 | 南昌大学 | 省教育厅 | 罗舜菁 |
| 61 | 江西传统发酵蔬菜工业化生产关键技术研究及系列产品开发 | 南昌大学 | 省教育厅 | 熊涛 |
| 62 | 蛋品高值化加工及全资源利用关键技术研究 | 江西农业大学 | 省教育厅 | 涂勇刚 |
| 63 | 食疗资源中量丰成分的绿色高效制备及产品开发 | 南昌大学 | 省教育厅 | 余强 |
| 94 | 食品安全快速检测关键原材料与探针的研制及应用 | 南昌大学 | 省教育厅 | 熊勇华 |
原文链接：http://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2023/7/4/art_27029_4521135.html
2023年度重大科技研发专项拟立项项目清单.docx
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