2023年8月9日,蒙古国标准局发布清真食品标准。意见反馈期截至2023年9月15日。主要内容:
1.范围及定义;
2.产品包括:肉类和肉制品、奶及奶制品等21 类产品;
3.要求。清真动物(牛、水牛、绵羊、山羊、骆驼、鸡、鹅、鸭、火鸡等)、非清真动物(猪、狗等);有鳞鱼、虾、有鳞鱼籽和副产品被认为是清真食品;所有两栖动物都不是清真动物;除有毒物质的所有植物为清真食品;加工设备要求:食品级设备千净、不能使用骨头等;设备厂房要求;
4.动物屠宰、清洗加工的要求;
5.蛋、奶、肉类及肉制品等具体要求。如:肉类加工使用的防腐剂不含任何非清真成分;饮料中不得使用有害、有毒、危险和非清真物质;
6.清真食品认证及标签要求。所有清真产品都应贴上相应标签;包括:产品名称、成分清单、有效期、制造商、进口商和/或分销商的名称和地址、生产日期和批号、原产国名称、使用说明等。
日期:2023-08-11
越南促进清真产品出口
全球伊斯兰经济报告(SGIE)预测,到2025年,清真产品和服务的支出将达1.67万亿美元,其中东南亚、南亚和南太平洋地区是全球清真食品消费最大的地区。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-11-25774
北京市延庆区市场监管综合执法大队开展清真食品专项执法检查
为进一步规范我区清真食品市场秩序,切实保障清真食品安全,近日延庆区市场监管综合执法大队开展清真食品综合执法检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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菲律宾贸工部将举办多项活动以促进菲清真食品出口
据《商业镜报》8月22日报道,菲贸工部(DTI)清真产业发展部表示,将在阿布扎比、马来西亚、沙特阿拉伯、土耳其和泰国举办五场国际贸易活动,以促菲清真食品扩大出口。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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越南清真食品市场继续将保持增长态势
据贸易专家评价,清真食品(Halal)市场在全球范围内正在迅速增长,预计未来几年继续保持增长态势。皮尤研究中心(Pew Research Center)的一份报告显示,到2030年全球穆斯林总人口将增至22亿。这意味着穆斯林市场对清真食品的需求将不断增加。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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临夏州开展食品安全包保督导工作
5月28日,临夏州副州长王希辉先后前往临夏中学食堂、金海洋超市、佳家味清真食品有限责任公司等包保单位和包保企业,开展食品安全包保督导工作。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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越南企业进军清真食品市场的机遇
据贸易专家评价,清真食品(Halal)市场在全球范围内正在迅速增长,预计未来几年继续保持增长态势。皮尤研究中心的一份报告显示,到2030年全球穆斯林总人口将增至22亿。这意味着穆斯林市场对清真食品的需求将不断增加。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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北京市东城区市场监管局联合街道开展清真餐饮专项检查
为认真做好春节期间清真食品安全管理工作,进一步规范清真食品经营秩序,北京市东城区市场监管局前门街道所结合辖区清真餐饮单位较多的特点,联合前门街道开展清真食品专项执法检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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马尼拉市举办首届清真食品节
据菲律宾《ABS-CBN新闻网》10月11日报道,由马尼拉市政府和马尼拉穆斯林事务局联合举办的马尼拉市首届清真食品节于10月11日开幕,30家参展商现场展销印度香饭、马沙拉、披萨、熏制海鲜、牛肉、鸡肉等清真特色美食,该活动将持续至10月13日。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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越南企业开拓清真市场的机遇与挑战
清真食品行业乃至清真行业市场规模和发展潜力巨大。然而,但在越南,能够抓住机遇促进出口的企业并不多。这是代表们7月13日下午在“清真市场:概念、潜力和挑战”研讨会上强调的内容。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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第十四届中国西安国际食品展暨中国西安清真食品展6月2-4日在西安举办
2月21日,第十四届中国西安国际食品博览会组委会范春艳拜访陕西省清真食品商会,与商会秘书长白力就本届展会达成了深度合作。 中国西安国际食品博览会,是陕西省重点品牌展会,由陕西省工信厅主办,已成功举办了十三届,为我国西部食品工业发展及我国食品行业交流合作做出了积极贡献。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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