,2023年9月,食品伙伴网与章鱼小数据签署战略合作协议,双方建立战略合作伙伴关系。
预制菜一端连着生产,代表着食品工业,一端连着消费,代表着餐饮终端。它的发展将加快推动农产品三产融合与发展,关系着国计民生。近几年,随着政策端推动、资本端青睐、产业端热捧,预制菜已然成为当下市场发展的主流趋势。
食品伙伴网拥有专业的预制菜团队,同时担任国家农产品产业科技创新联盟预制菜专委会秘书处,是预制菜行业全国性的服务机构,在预制菜的平台社群建设、供需对接、整合营销、行业发展研究、会议与培训活动组织、技术开发、产线建设、成果转化等方面经验丰富,并拥有独立的共享研发服务中心,为预制菜企业提供一站式服务。
章鱼小数据是国内餐饮产品结构数字化管理领先者,是一家专门致力于“餐饮菜品”大数据监测与市场预测的公司,用7年时间搭建了国内领先的自有数据库矩阵,面向应用决策的算法和模型,并训练章鱼AI数据决策机器人,掌握食材流行周期、食材市场需求、消费者产品需求、食材风味趋势、食材应用场景、消费者产品需求、消费者喜爱认知、消费者价格认可等数据,助力全国餐饮业数字化产品转型,帮助预制菜企业做趋势预测。
根据协议,食品伙伴网与章鱼小数据将重点在餐饮产品数据服务领域开展深度、紧密、充分、互信的合作,充分发挥各自优势,为预制菜相关单位提供实时市场洞察报告,围绕餐饮及餐饮供给侧应用场景,共同帮助企业提供客户数据精准分析,跟紧市场需求,把握产品方向,打造爆款产品,协作推进数据破圈交易落地,实现工业化转化技术落地,共同推动预制菜行业健康可持续发展。
日期:2023-09-15
《2025中国预制菜行业发展报告》助力预制菜产业的健康和可持续发展
近日,由食品伙伴网主办的 “2025 新‘食’力大会暨第九届肉研会&第七届菜肴会&第六届水产大会”在河南郑州成功举办。会议期间,《2025 中国肉制品加工行业发展报告》《2025 中国预制菜行业发展报告》《2025 中国水产加工品行业发展报告》三部行业报告重磅发布,在业界引发广泛关注。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-05852
《2025中国肉制品加工行业发展报告》重磅发布,共促食品产业转型升级,推动行业融合发展
2025年7月15日,由食品伙伴网主办的“2025新‘食’力大会暨第九届肉研会&第七届菜肴会&第六届水产大会”在河南郑州盛大开幕。大会期间重磅发布了《2025中国肉制品加工行业发展报告》《2025中国预制菜行业发展报告》《2025中国水产加工品行业发展报告》三部行业报告,引发业界广泛关注。其中,《2025中国肉制品加工行业发展报告》系统梳理了行业发展概述、监管动态、市场格局、企业及产品现状、研究前沿及未来发展方向等核心内容,为肉制品加工业从业者提供权威参考和专业指导。……(世界食品网-www.shijie
2025-08-01496
苏消有话讲 | 双标!餐厅堂食与外卖品质不同?消费者知情权不应打折扣
近日,“堂食用鲜肉现炒外卖用冻肉预制菜”的话题登上热搜,引发网友讨论,不少消费者表示,同一家店堂食与外卖的味道简直是“两模两样”。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-24787
答复|关于提升肉制品预制菜食品安全的建议提案
您提出的关于提升肉制品预制菜食品安全的建议提案(20250714号)收悉。提案关于推进肉制品预制菜标准体系建设、加强肉制品预制菜全链条安全监管、提升肉制品预制菜的关键技术创新研发水平和检测水平、加强消费者教育和宣传等建议,对肉制品预制菜的食品安全保障具有很强的针对性和前瞻性,我们将在今后的工作中积极采纳。经认真学习,我局会同省农业农村厅研究形成了有关意见,现将办理情况答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-22648
答复|关于推进预制菜产业健康发展的建议
余姗姗代表提出的《关于推进预制菜产业健康发展的建议》收悉。感谢您对我省预制菜产业工作的关心和支持。现就建议提出的有关问题答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-18756
答复|关于明确规定“使用预制菜的商家必须提前告知消费者”的建议
周蕾代表提出的《关于明确规定“使用预制菜的商家必须提前告知消费者”的建议》收悉。收到您的建议后,我局高度重视,结合省商务厅的意见,现答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-161017
答复|关于加强预制菜食品安全监管的提案
李洁琪委员提出的《关于加强预制菜食品安全监管的提案》收悉。感谢您对贵州省食品安全监管工作的关心和支持。现就提案提出的有关问题答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-10640
答复|关于综合提升福建省预制菜产业竞争力的提案
陈颢颖委员《关于综合提升我省预制菜产业竞争力的提案》(20251409号)收悉。现答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-04462
答复|关于建立完善广东省预制菜食品安全监管体系的提案
赖峰等委员提出的《关于建立完善广东省预制菜食品安全监管体系的提案》(第20251241号)收悉。经综合省农业农村厅、省卫生健康委意见,现将办理有关情况答复如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-021019
湖南省湘菜(预制菜)产业链标准化技术委员会成立
6月27日,湖南省湘菜(预制菜)产业链标准化技术委员会(以下简称“标委会”)成立大会暨第一次全体委员会议在长沙召开。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-07-01924