各省、自治区、直辖市及计划单列市动物疫病预防控制机构，新疆生产建设兵团畜牧兽医工作总站：
为做好非洲猪瘟防控工作，指导养殖场及时发现非洲猪瘟弱毒株，提升防控能力，按照农业农村部畜牧兽医局工作安排，我中心联合非洲猪瘟专业实验室、非洲猪瘟区域实验室（广州）编写了《养殖场非洲猪瘟病毒弱毒株防控技术指南》，现印发你单位，供各地参考。
附件：养殖场非洲猪瘟病毒弱毒株防控技术指南
中国动物疫病预防控制中心
2023年11月6日
中国动物疫病预防控制中心关于印发《养殖场非洲猪瘟病毒弱毒株防控技术指南》的通知.pdf
日期：2023-11-14
澳门市政署加强抽检澳产桶装饮用水 一厂样本异常勒令停产整顿回收
澳门市政署持续加强抽检本澳桶装饮用水，1日在对五间桶装饮用水生产商的抽检中，四间水厂的样本通过检测，一间“NK饮用水工厂"的样本检出大肠菌群及铜绿假单胞菌含量不合格，涉事批次是特约供应桶装水，没有零售、没有供应医院及学校，仅供应特约客户。市政署已即时采取预防控制措，勒令生产商停产、全面清洁消毒整顿生产线，并且下架及回收涉事批次产品。市政署将继续加大抽查检测饮用水的力度，以保障消费者的食品安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-02247
市场监管总局公布第二批市场监管服务型执法典型案例 涉及食品领域3起
按照《市场监管总局关于牢固树立监管为民理念 推行服务型执法的指导意见》部署，各地市场监管部门积极探索创新，构建“预防为主、轻微免罚、重违严惩、过罚相当、事后回访”的服务型执法模式，通过将服务贯穿执法全过程、各环节，做到惩教结合、宽严相济，推动裁量统一、过罚相当，更好实现政治效果、法律效果和社会效果有机统一。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-30852
预防金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的风险提示
近期，国家食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒病例。为保障公众食品安全与健康，现就相关风险及预防措施提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-26706
“澳纯”特约供应桶装水致病菌超标 澳门市政署已勒令生产商停产整顿回收
澳门市政署於本澳生产的“澳纯"桶装水中，检出大肠菌群、铜绿假单胞菌含量超标，涉事两批次的桶装水没有在市面零售，主要供应政府部门及商业机构，没有供应学校及医院。市政署已对生产商采取预防措施，要求下架及回收涉事18.9升桶装水产品，且要对生产线进行全面清洁消毒和抽样覆检，直至覆检通过才允许重开。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-23743
嘉兴市市场监督管理局夏季餐饮食品安全风险提示
当前，天气炎热，温度高、湿度大，食物更易腐败变质，食品安全风险显著增加。为有效预防食源性疾病，保障市民餐饮消费安全，嘉兴市市场监督管理局发布如下夏季餐饮食品安全风险提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-23678
关于对汛期餐饮食品安全的提示
近期，我省持续强降雨，叠加夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖等，容易造成食物腐败变质，为了保障广大消费者饮食安全，预防食源性疾病发生，安徽省市场监督管理局作如下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-21779
辽宁深化食品安全“三书一函”制度，压实食品安全全链条协同监管责任
为进一步提升食品安全挂牌督办、约谈、提醒督促工作质效，强化食品安全全链条协同监管，推动食品安全治理模式向事前预防转变，近日，辽宁省食品安全委员会印发《关于深化辽宁省食品安全“三书一函”工作机制的实施意见》（以下简称《实施意见》）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-20522
总局发展研究中心召开水业健康产业合规发展研讨会并成立水业健康分委会
4月28日，由国家市场监督管理总局发展研究中心举办的“水业健康产业合规发展研讨会”在京召开，来自中国法学会、中国标准化研究院、中国疾病预防控制中心、上海交通大学、中国政法大学等科研院所和北京、江苏、湖南、四川、贵州等地市场监管部门的专家，以及华夏水务（北京）有限公司、宁波帝沃斯净水设备有限公司等企业的代表出席会议。市场监管总局发展研究中心副主任陈云华出席会议并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-20722
关于高温季节严防米酵菌酸中毒的食品安全消费提示
6月2日，浙江杭州某居民因食用泡发时间过长的木耳，不幸发生米酵菌酸中毒，被紧急送医抢救。该事件再次为我们敲响了食品安全警钟。高温季节已至，食材极容易腐败变质，为保障广大市民饮食安全，有效预防米酵菌酸中毒事件发生，现发布消费提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-201006
GI科普｜懒人也能低 GI，巧用功能因子改变食物 GI！
在追求健康饮食的当下，低 GI（血糖生成指数）饮食正成为越来越多人的选择。GI 值高的食物进入人体后，会快速被分解为葡萄糖，导致血糖像坐过山车一样迅速升高，长期食用这种高 GI 饮食，不仅容易让人产生疲倦、饥饿感，还可能增加糖尿病、肥胖、心血管疾病等风险。而低 GI 值的食物消化吸收相对缓慢，能让血糖上升更平缓、持久，有助于维持身体的能量稳定，还能帮助预防慢性疾病。但对于生活节奏快、没时间精细计算饮食的 “懒人” 来说，有没有轻松实现低 GI 饮食的方法呢？答案是肯定的，巧用一些天然功能因子，就能改变食物
2025-06-191024