今年,四川省市场监督管理局为增强公众抽检参与度,升级监管公信力,组织开展食品安全“你点我检”活动,让公众有机会参与食品安全监督,掌握自己关心的食品安全真实状况,感知政府部门保障食品安全的决心信心。
本次任务抽检结果涉及消费者点选最多的地方特色食品——自贡冷吃兔、乐山甜皮鸭、绵阳米粉、成都手撕兔、成都猕猴桃。同时,还抽取了冷冻肉、生鲜肉、卤肉(自制)、预制菜、蔬菜干制品、速冻水产品、火腿肠、包子馒头(自制)等食品品种,共计65批次样品,检出1批次猪肉样品不合格,发现的问题是兽药残留超标。
对抽检中发现的不合格食品,省市场监督管理局已责成自贡市市场监督管理局立即组织开展核查处置,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品,请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件: 附件1-本次检验项目.pdf
附件2-合格-2023年第29号食品抽检信息.pdf
附件3-不合格-2023年第29号食品抽检信息.pdf
附件4-部分不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2023年11月24日
日期:2023-11-27
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