来自SeafoodMedia 11月29日消息，俄罗斯食品安全监管机构Rosselkhoznadzor表示，结构性/模拟鱼子酱(Structured Caviar)实际上不能被直接称为“鱼子酱”，而是鱼子酱类产品。
通常情况下，结构性/模拟鱼子酱(Structured Caviar)是添加了营养补充剂的鱼子酱产品。
Rosselkhoznadzor指出，“结构性/模拟(Structured)”字样在产品标识中总是被放在不明显位置，产品的名称和成分应明确标注，不应误导消费者。
截止10月底，结构性/模拟鱼子酱(Structured Caviar)产量占三文鱼鱼子酱产量的2%，为718吨，并呈下降趋势，10个月内天然鱼子酱产量34700吨。
日期：2023-12-06
通辽市市场监管局召开贯通平台问题整改约谈会
为进一步加强“校园餐”食品安全监管，提升餐饮服务质量，5月29日，通辽市市场监管局组织召开了餐饮环节贯通平台问题整改约谈视频会，集中约谈了3个旗县市区市场监管局分管领导、餐饮股负责人、日常监管人员。市局党组成员、副局长包百顺主持会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-01901
兰州市红古区市场监管局召开冷链食品批发商、供应商食品安全约谈会
为切实加强夏季食品安全监管，防范冷链食品在运输、储存、销售环节出现食品安全风险隐患，近日，红古区市场监管局组织召开辖区冷链食品批发商、供应商食品安全主体责任约谈会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-01858
兰州市安宁区市场监管局西路市场监管所开展食品安全监管“5+10”行动 全力守护学生“舌尖上的安全”
为进一步强化食品安全监管，保障广大学生群体食品安全，安宁区市场监管局西路市场监管所积极开展食品安全监管“5+10”行动，于5月28日上午组织召开动员部署会，会议结合西路街道“小饭桌”特点精准安排部署工作，会后随即开展专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-01708
答复|关于加强学校圈内外食品安全监管的建议（2025259号）
郭卉代表提出的《关于加强学校圈内外食品安全监管的建议（2025259号）》由自治区人大常委会办公厅交由我局办理。经研究，现答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30577
滨州市市场监管局开展端午节粽子专项抽检全力守护群众“舌尖上的安全”
端午佳节临近，为切实做好食品安全监管工作，提高节日食品安全保障水平，近期，市市场监管局聚焦民生关切，组织开展了粽子专项食品安全监督抽检，筑牢节日食品消费安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30719
济宁高新区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查
端午将至，为进一步加强食品安全监管工作，切实保障端午节期间的食品安全，济宁高新区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30222
内蒙古自治区市场监管局关于2025年“‘粽’享食安”食品安全“你点我检”监督抽检情况的通告
为加强食品安全监管，排查食品安全风险隐患，确保广大群众买的放心、吃的安心，近期，自治区市场监管局组织开展了以“‘粽’享食安”为主题的食品安全“你点我检”专项抽检活动，抽取粽子样品31批次，经检验全部合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30548
答复|关于加强中小学周边食品安全监管的建议
王娜代表提出的《关于加强中小学周边食品安全监管的建议》收悉，现答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29342
聊城市市场监管局完成2025年粽子专项抽检工作
为加强端午节前食品安全监管，保障市民节日饮食安全，市局组织开展了2025年粽子专项监督抽检工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29607
广西市场监管局办班提升流通环节食品安全监管能力
广西市场监管准入“一体化”平台（食品经营许可模块）系统操作及流通环节落实食品安全“两个责任”业务线上培训会近日通过线上线下方式同步举办。通过培训，全面提升食品安全智慧监管效能，推动食品安全主体责任落实。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28904