分享好友 资讯首页 频道列表

英国拟制订大麦米蛋白等多种食品的使用要求

2024-02-23 13:3612380
   2024年2月2日,英国食品标准局发布咨询文件,拟制订大麦米蛋白等4种食品及聚甘油聚蓖麻油酸酯等三种食品添加剂的使用要求及含有该食品的标签规定;拟删除糠基-2-丁醛、2-糠酸烯丙酯等 22 种之前获得批准的调味品清单中的物质。 具体内容如下表所示。意见反馈期截至2024年3月29日。

新食品或食品添加剂

食品种类

最大添加量(g/100g或100ml)

标签

大麦米蛋白

面包及类似产品、巧克力的糖果、甜点酱

15g/100g

来自大麦的部分水解蛋白

早餐麦片、面食和米饭(或其他谷物)为主的菜肴、油炸谷物

30g/100g

人造黄油及类似产品、黄油、调味品

10g/100g

乳及乳制品

50g/100ml

能量饮料、 蛋白粉、控制体重代餐

90g/100ml

十六烷基化脂肪酸

食品补充剂

2.1克/天

18 岁以下人士不应食用该食品补充剂

 乳糖-N-岩藻五糖I (LNFP-l)和 2'-岩藻糖基乳糖 (2'-FL)

巴氏杀菌奶、发酵乳等

1g/l

含乳糖-N-岩藻五糖I (LNFP-l)和 2'-岩藻糖基乳糖 (2'-FL)混合物; 如果其他食品添加了乳糖-N-岩藻五糖 I (LNFP-l)则不应同一天食用含乳糖-N-岩藻五糖I (LNFP-l)和 2'-岩藻糖基乳糖 (2'-FL)食品

谷物棒、以风味发酵乳为基础的热处理产品

10g/l或kg

婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

1.5g/l

幼儿食用的乳饮料

1.2 g/L

3-岩藻糖基乳糖 (3-FL)

巴氏杀菌奶、发酵乳等

2g/l

对于 12 个月以下的婴儿和 1 岁至 3 岁的幼儿,食用母乳时,不应同一天食用添加了 3-岩藻糖基乳糖的食品。

谷物棒、以风味发酵乳为基础的热处理产品

25g/kg

特殊医学用途食品

2g/l

调味饮料(可乐类饮料除外)

1.25 g/L

聚甘油聚蓖麻油酸酯

酱汁

8000mg/kg

食用冰,冰糕除外

4000mg/kg




  更多详情参见:https://www.food.gov.uk/news-alerts/consultations/consultation-on-applications-for-authorisation-of-miscellaneous-regulated-products-four-novel-foods-three-food-additives-removal



日期:2024-02-23
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
5月巴西鸡肉出口近40万吨
根据巴西动物蛋白协会ABPA 2025年6月5日统计:5月巴西共计出口了39.34万吨鸡肉,这比去年的同期的45.16万吨减少了12.9%。5月出口收入合计为7.411亿美金,较去年同期减少了9.5%。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-09730

严把“饮”品安全关丨东昌府区市场监督管理局召开包装饮用水、风味饮料及蛋白饮料风险防控约谈会
为进一步防范包装饮用水、风味饮料及蛋白饮料类食品质量安全风险,压实企业主体责任,筑牢辖区饮品安全防线,近日,东昌府区市场监督管理局组织召开包装饮用水、风味饮料及蛋白饮料生产企业风险防控约谈会。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-07830

从田间到天空:创新研究助力预测大豆油脂及蛋白质含量
2022年,由美国北中部大豆研究项目(NCSRP)资助的中西部种植综合数据库项目正式启动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-07815

水产饲料中的大豆:前景广阔,引领海水鱼类营养供给变革
随着全球水产养殖业的持续发展,可持续的高效饲料原料在市场上的需求空前高涨。对可持续、高品质蛋白原料,水产养殖企业和饲料生产商越来越关注其供应的稳定性和应用的经济性。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-07398

土耳其农业和林业部宣布对特定动物源性食品的进口实施新的企业批准程序
2025年5月26日,土耳其农业和林业部宣布从2026年1月1日起,土耳其将对某些动物源性食品(包括乳制品、水产品、明胶和胶原蛋白)的进口实施新的企业批准程序。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-03932

中国农业科学院加工所研发了白酒糟醇溶蛋白碱醇法改良提取新工艺
近日,中国农业科学院农产品加工所食物营养与功能性食品创新团队研发了白酒酒糟醇溶蛋白碱醇法改良提取新工艺,相关成果发表于国际食品权威期刊《Food Chemistry》(JCR一区,IF=8.5)。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-06-03987

巴西最高法裁决:农药在巴西登记即合法,原产国未登记不影响进口
世界农化网中文网报道:近日,巴西最高联邦法院(STF)对第15671/2021号法律的合宪性进行了审查,并最终裁定该法律有效。该法律允许在巴西商业化进口那些即使在其原产国未获使用授权的农药,其立法源自巴西大豆、玉米、水稻、豆类以及各种动物蛋白的主要生产州之一——南里奥格兰德州。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-28381

万建民院士团队揭示G蛋白调控油菜素甾醇信号传递机制
5月21日,万建民院士领衔的中国农业科学院作物科学研究所作物功能基因组研究创新团队揭示了编码水稻G蛋白γ亚基的关键基因 DEP1 通过正向调控油菜素甾醇信号传递,影响水稻的叶夹角和粒型的分子机制。相关研究成果在线发表于《植物细胞(The Plant Cell)》上。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-26638

2025中国国际肉类工业展览会:全球肉类产业新机遇,邀您共赴厦门
2025中国国际肉类工业展览会(CIMIE)作为UFI认证的顶级肉类行业盛会,将在此汇聚2000+国内外领军企业,覆盖畜禽屠宰、精深加工、冷链物流、智能装备、包装技术、替代蛋白等全产业链环节。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-26950

关于皮蛋选购和食用的消费提示
皮蛋的制作过程涉及碱性溶液与蛋内蛋白质的化学反应,使蛋白凝固并形成类似松枝状的白色晶体(即“松花”),蛋黄因硫化物生成呈现墨绿色,最终形成独特的口感和风味。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2025-05-25610