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德州市局排查食品安全风险扎实开展“四打击四规范”活动

2014-11-14 10:045180

    农村食品市场“四打击四规范”专项行动开展以来,德州市局结合本地实际,将排查农村市场食品安全风险与开展“四打击四规范”有机结合。市县乡村四级联动,强化突出问题治理,严厉打击违法违规行为,扎实推进专项整治工作。截至10月底,全市检查农村食品生产经营单位1082户次、农贸市场258个次,检查食品经营户5041户次,受理消费投诉和举报351件,取缔无照经营607户,查处食品违法案件609件,罚没327.9万元。

    一是排查重点区域风险,整治无证无照生产经营行为。以农村集市所在地、城(省、市、县)际结合部、中小学校周边等为重点区域,对农村食品生产经营、餐饮服务、小作坊等经营主体情况和风险隐患进行梳理排查,严厉打击无证无照生产经营行为,坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”。专项行动开展以来,全市共查处无证无照食品生产经营案件102起,取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”156个。

    二是排查重点品种风险,整治制售“五无”食品违法行为。以桶(散)装食用油,肉制品、水发制品、豆制品、食品添加剂等为重点品种,将销售过期食品、劣质食品、儿童问题食品作为整治的重要内容,加大对产品包装、标签、说明书的检查力度,重点排查“五无”食品等,坚决查处农村食品市场生产经营“五无”食品违法行为。专项行动开展以来,全市共查扣没收“五无”食品58.69公斤,查处生产经营“五无”食品违法行为52起。

    三是排查重点场所风险,整治规范食品经营行为。以农村集贸市场、食品加工小作坊、学校周边“两店一贩”(食杂店、餐饮店和食品摊贩)为重点场所,充分发挥全市136处基层所、8000余名协管员基础作用,重点排查农村食品生产经营者索证索票意识不强、进货查验责任不落实、查验记录不规范和记录不全等突出风险点,对非法批发、采购、零售和使用食品原料的“三无”(无知、无良、无德)食品生产经营主体从严从快查处。

    四是排查重点业态风险,严防“问题食品”入市。以小超市、农村集市、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等为重点业态,对全市农村地区生产的高风险和重点食品,充分运用监督抽检和专项检查手段,严查“问题食品”风险点,重点整治打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为,严防问题食品流入市场。专项活动开展以来,全市共查处生产经营“两超一非”劣质食品案件29起。




日期:2014-11-14
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