澳门市政署获悉一款法国婴幼儿食品可能含有呋喃和甲基呋喃化合物，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求业界如持有相关产品应立即停止供应及出售。同时，亦派员到市面巡查，并呼吁市民停止食用有关产品。
涉事产品名称为“Chicken and Veg with Sweetcorn Mash ” ，品牌为“Ella’s Kitchen”，包装规格为130g，来源地：法国，此日期前最佳为10/2024，批次编号为3250 03:53 B5 LC。
呋喃和甲基呋喃是食品在热加工过程中产生的两种物质，广泛存在於咖啡、罐头等食品中。正常饮食情况下，呋喃和甲基呋喃不会造成即时的健康危害，但长期持续摄入呋喃和甲基呋喃可能会存在一定的健康风险。
市政署呼吁持有相关产品的业界应立即停止供应，并致电2833 8181与食品安全厅联络；市民如有涉事产品亦应停止食用。市政署将持续派员巡查本澳市面，防止涉事产品流入市场。
日期：2024-04-23
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