近日,“2024年全球车厘子峰会”(Global Cherry Summit2024)在智利举行。智利车厘子委员会主席克里斯蒂安·塔格莱(Cristián Tagle)在会上表示,车厘子是智利在中国的“形象大使”,智利在华知名度因车厘子提升。
数据:智利输华车厘子箱数十年间增近7倍
综合智利网站“PortalFruticola”“Simfruit”报道,“2024年全球车厘子峰会”让智利成为全球车厘子中心,来自海内外1400多名与会者,齐聚位于圣地亚哥(Santiago)的蒙蒂塞洛活动中心(Centro de Eventos Monticello)。
峰会由智利严森国际果蔬业营销咨询公司(Yentzen)和智利水果协会车厘子委员会(Comitéde Cerezas)共同主办。专家学者就智利车厘子市场分析、2024/2025产季气候预测、中国车厘子市场现状挑战等多项主题进行讨论。
塔格莱介绍,过去十年,智利车厘子产业呈指数级增长。2014年至今,智利出口至中国的车厘子从1100万箱增至8000万箱,增长近7倍。如今,车厘子是智利在中国的“形象大使”,智利在华知名度因车厘子提升。
过去两季,接收智利车厘子的中国港口数量有所增加,目前已达到7个。2023/24产季,天津港还开通首条直通南美“车厘子快线”。此外,智利农牧局(SAG)为植物检疫提供便利,推出线上检验,提高了效率,缩短了包装发货时间,是公私合作典范。
不过,智利车厘子产业“正面临巨大挑战”,比如预计未来十年中国人口将减少,因此必须保证水果质量,满足受教育程度日益提高的中国消费者的购买力。
中国驻智利大使:智利车厘子堪称奇迹
峰会期间,智利水果协会(Frutas de Chile)主席伊万·马兰比奥(Ivan Marambio)向中国驻智利大使牛清报赠送了一座车厘子雕塑,寓意智中业者携手合作。
牛清报对智利水果协会和智利车厘子生产商表示感谢,并对2023/24产季智利车厘子在中国市场的良好反响表示祝贺。“车厘子本是一种水果,但智利车厘子却是一个奇迹。”
牛清报认为,在中国,红色的车厘子寓意繁荣兴旺,也象征新年团聚。中国人对相隔万里的智利充满了浪漫情怀,中智两国是好朋友,来自智利这样遥远国度的车厘子,对中国人来说是一份特殊礼物。
牛清报还对智利车厘子生产商为提升水果质量付出的不懈努力表示认可。他称,“智利为提高水果植物检疫水平提供资源,是智利车厘子在亚洲市场取得成功的原因。”
智利车厘子委员会:将根据消费者习惯调整宣传活动
智利车厘子委员会经理克劳迪娅·索莱尔(Claudia Soler)预计,“2024/25产季智利车厘子出口量将增至1.15亿箱,2025/26产季将增至1.25亿箱。因此未来两年,必须将1.1亿中国消费者纳入智利车厘子的消费人群,这是委员会面临的巨大挑战。鉴于此,我们需要加强在中国市场的投资。”
索莱尔介绍,据委员会开展的一项研究,在车厘子产季不同阶段,中国消费者购买习惯不尽相同,需以此为依据,调整宣传活动。比如车厘子季开始时,中国消费者不太在意包装,即包装不影响购买决策,但临近春节,消费者开始注重包装。他还指出,“对于年轻消费者,我们正失去渗透力,我们必须再次吸引年轻消费群体。”
索莱尔称,车厘子生产商和出口商需倾听市场声音,直面挑战,投入资金,提升现有品类价值,吸引更多消费者。
业者:气候变化或将影响车厘子产量
智利圣塞巴斯蒂安大学(USS)自然科学系学者费尔南多·桑蒂巴涅斯(Fernando Santibá?ez)认为,今年气候更加不稳定,预报也更加困难。智利降水量一直在减少,预计该趋势将持续至本世纪下半叶,即2070年左右,这可能会车厘子产量带来影响。
桑蒂巴涅斯解释,“作物需要冬季休眠才能保持活力,但最大威胁不在冬季,而在秋季,因秋季温暖,植物无法进入休眠期。此外,高温还导致萌芽期提前。因此,需发展气候变化的应对技术。”
桑蒂巴涅斯补充,预计拉尼娜现象将从7月开始在智利出现,受此影响,春季将十分干燥,晚霜和极地霜冻将增多。
日期:2024-05-06
衡水市市场监管局开展端午节前食品隐患排查
端午节将至,为切实保障节日期间食品安全,衡水市市场监管局通过强化重点检查、加大抽检力度、加强宣传引导等举措,全力排查食品安全隐患,营造安全放心的节日消费环境。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31779
太原市市场监督管理局提醒:选购提拉米苏等冷加工糕点,牢记这四个要点
近期,有消费者反映购买的冷加工糕点等食品出现变质情况。太原市市场监督管理局、山西省焙烤食品行业协会对消费者反映问题进行风险隐患研判,提拉米苏、慕斯蛋糕、寿司等食品原料中有乳制品、生鸡蛋、鱼片、虾肉等易腐成分,其制作加工、售卖过程有严格的温度要求,属冷加工糕点或即食食品,脱离冷藏条件,极易滋生有害病菌。为此,提醒广大消费者在选购和食用相关食品时需关注以下四个方面。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31665
咸宁市市场监督管理局开展端午节过度包装和“天价”粽子治理行动
连日来,咸宁市市场监督管理局开展端午节过度包装和“天价”粽子治理行动,纠治商品过度包装、价格违法等行为,维护市场竞争秩序,保障消费者权益。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31616
太原市市场监督管理局召开烘焙行业食品小作坊风险研判会,筑牢食品安全防线
近期,外地冷加工糕点因食品安全问题引发社会关注。为防范全市食品安全风险,5月29日,太原市市场监督管理局联合山西省焙烤食品行业协会召开太原市烘焙行业食品小作坊风险分析研判会,系统梳理冷加工糕点生产经营环节隐患,并同步发布消费警示,多举措守护市民 “舌尖上的安全”。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31516
关于加强粽子食品安全风险防控的工作提示
为切实保障“端午”食品安全,牡丹江市市场监督管理局现就加强粽子生产经营有关风险防控工作提示如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31612
徐州市市场监管局多方联动 共筑校园“健康饮食 + 反浪费”防线
为持续推进校园食品安全青年志愿者工作不断走实走细,日前,市市场监管局联合徐州医科大学共同举办2025年全民营养周主题活动。此次活动紧扣“合理膳食,拒绝浪费”主题,通过一系列丰富多彩的宣讲活动,在校园里掀起倡导“营养+节约”饮食新风尚的热潮。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-311009
2025“铁拳”在行动:四大食品安全违法乱象整治
025年上半年,全国各地市场监管部门相继发布“铁拳”行动方案,此次行动聚焦消费领域人民群众反映强烈、社会危害性突出的问题,重点打击包括食品安全在内的多领域违法行为。在食品安全领域,监管部门把目光聚焦于外卖平台、食品生产企业等关键环节,重拳出击,严厉打击“幽灵”外卖、虚假宣传及违法广告、非法添加有毒有害物质、食品掺假掺杂等违法行为。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31593
靖远县2025年中高考期间食品安全消费提示
2025年中高考即将来临,为有效预防食品安全事故发生,确保考生中高考期间的饮食安全,靖远县市场监督管理局特发布以下食品安全提示。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31383
梧州市市场监管局开展婴幼儿配方奶粉专项检查
“六一”国际儿童节即将来到,梧州市市场监管局聚焦婴幼儿“口粮”安全,开展婴幼儿配方奶粉专项检查,以“四个最严”标准规范市场秩序,为儿童健康成长保驾护航。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31444
食品资讯一周热闻(2025.05.25—05.31)
回眸过去的一周,哪些食品行业动态值得重点关注?食品伙伴网食品资讯一周热闻(2025.05.25—05.31)带您了解食品行业热点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-31518