来自SeafoodSource 5月24日消息，向中国市场出口牡蛎的爱尔兰生产商和出口商Bells Isle正面临需求下滑的情况。
该公司位于爱尔兰的多尼戈尔，以Unique和Bells Isle Oysters品牌向北京、广州和上海出口爱尔兰生蚝，但近几个月，中国需求大幅下降，欧洲生蚝在中国的销量骤减40%。
Bells Isle CEO Des Moore表示，从当前的市场状况看，尽管公司出口保持稳定，但欧洲生蚝在中国的整体需求出现下滑，这可能由多种因素造成，如市场饱和、消费者口味变化，或有新的竞争者出现。
Moore指出，今年中国市场的特点是海产品价格增长缓慢，市场对廉价产品需求更大。
公司已将业务重点转向中国以外的其他市场，如欧洲大陆，目前公司产品在比利时的销售相当不错，但爱尔兰提高了最低工资标准，加上通胀影响，企业盈利面临困境和挑战。
日期：2024-05-28
澳新拟免除黑唇岩牡蛎适用软体动物镉最高限量标准
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2025年5月15日，澳新食品标准局发布341-25号通知，其中A1329号申请，申请批准将黑唇岩牡蛎（Saccostrea spathulata）从软体动物镉最高含量2 mg/kg 的限制中豁免。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-15322
威海市乳山市市场监督管理局查处侵犯“乳山牡蛎”地理标志证明商标专用权案
2024年4月9日，乳山市场监管局执法人员依法对威海某水产公司进行检查。在该公司加工车间内，发现有未使用的牡蛎包装标签5卷，标签上标注内容为“乳山牡蛎®商标注册号25108356 ”。该公司无法提供获得“乳山牡蛎”注册商标授权使用的相关材料。乳山市场监管局执法人员依法对涉案物品实施了扣押行政强制措施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-23459
中国水产科学研究院南海所对牡蛎养殖区有害藻华种类的时空分布 和牡蛎染毒现状研究取得重要进展
近日，中国水产科学研究院南海水产研究所院级海湾与岛礁水域生态保护与修复创新团队对牡蛎养殖压力下浮游植物有害藻华（Harmful algal bloom，HAB）种类的时空分布和牡蛎染毒现状研究取得重要进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-28930
美国FDA发布牡蛎食用安全警示
来自SeafoodNews消息，美国食品药品监督管理局(FDA)向餐馆和零售商发布了关于2025年1月10日至2月4日期间从路易斯安那州第3区收获的牡蛎可能因诺如病毒污染而存在风险的警示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-17789
中国2024年牡蛎进口减少，螃蟹进口增加
来自SeafoodMedia消息，2024年中国进口了1570吨牡蛎，低于前一年的2090吨，也远低于2022年的2130吨。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-10436
2025年智利麦哲伦牡蛎捕捞季正式开启
智利国家渔业与水产养殖局（Sernapesca）宣布，依据现行渔业法规，2025年2月5日起，麦哲伦大区（R.de Magallanes）南部和巴塔哥尼亚（patagónico）两地牡蛎捕捞季正式开启。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-08960
韩国成为世界第三大牡蛎养殖国家
韩国海洋水产部近日公布了一项雄心勃勃的牡蛎养殖发展计划，标志着该国在全球牡蛎养殖领域的日益崛起。目前，韩国已经成为全球第三大牡蛎出口国，仅次于法国和中国。为了进一步巩固这一地位并实现产业发展，韩国计划通过一系列措施，力争到2030年大幅提升牡蛎产量和出口额。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-01-21402
韩国海洋水产部公布牡蛎养殖发展计划
来自SeafoodMedia消息，韩国目前是全球第三大牡蛎出口国，仅次于法国和中国。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-01-20391
大连工业大学周大勇教授课题组在探究即食牡蛎贮藏期间颜色加深的特殊性方面取得新进展
近日，大连工业大学食品学院、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室、国家海洋食品工程技术研究中心周大勇教授课题组在学术期刊《Food Chemistry》（Q1，IF＝8.5）发表题为“Differences and mechanisms of color deterioration in three types of ready-to-eat shellfishes during storage”的研究性论文。博士研究生罗迎为第一作者，周大勇教授为通讯作者。该研究得到了国家自然科学基金项目（No. 32…
2024-12-291072
乳山牡蛎“鲜”出海
“乳山牡蛎味道鲜香，肉质爽滑，不仅畅销国内，在国际市场也十分走俏。”华信食品有限公司关务负责人李敏表示，因牡蛎对运输和通关时效要求极高，眼下正值牡蛎销售旺季，虽然订单量和出口单量日益增加，但货物总能保质保量地送达国外客户手中，“这可离不开顺畅的出口通关环境。”……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-12867