,5月27日,泰和县委书记孙英剑率队深入学校暗访督查校园食品安全工作,县委常委、纪委书记、监委主任林梅陪同督查。
督查过程中,正值学生就餐时间,孙英剑一行以“四不两直”的方式来到泰和县第二中学和泰和县文田中学,深入食品加工操作间、餐厅等场所,仔细查看就餐环境、食品安全每日检查记录,操作间、备餐间内卫生状况等,详细询问了解原材料采购、贮存、加工各环节管控措施及食堂落实食品留样制度等情况。同用餐师生亲切交谈,询问大家对饭菜价格、种类、口味、份量和食品卫生等方面的意见。在泰和县文田中学初中生用餐食堂,孙英剑提出食堂供应菜品过于简单的问题,要求学校要优化菜品供给,为全校师生提供更优质的用餐体验。
孙英剑强调,校园食品安全关系到在校师生的身体健康和成长,各有关部门、学校必须始终绷紧校园食品安全这根弦,切实履行好校园食品安全主体责任,严格把控原材料质量、食品加工、清洁消毒等重点环节,切实消除校园食品安全隐患,守牢食品安全底线。
稿 源:泰和县市场监督管理局
供稿人:杨小儿、曾艳丽
日期:2024-05-31
2025年5月食品行业舆情盘点
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答复|关于加强学校圈内外食品安全监管的建议(2025259号)
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近日,广元市市场监督管理局联合教育、公安、卫健部门、市纪委监委驻市人大机关纪检监察组,在全市范围内组织开展了春季学期校园食品安全跨部门联合“双随机、一公开”抽查检查。此次共计抽查65所学校食堂,实现了从幼儿园至高校全学段学校食堂的全覆盖,通过多部门协同联动,全面排查校园食品安全隐患,持续提升校园食品安全综合治理能力。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆?官方通报:属实
据报道,5月23日,有网友发视频反映,浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆,引发广泛关注。对此,余姚市联合调查组发布情况通报称,经初步调查,家长反映绞肉机内有蛆虫的情况属实,系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗导致。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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