知名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）近日公布了“全球十佳橄榄菜”榜单，智利甜玉米派（Pastel de choclo）和皮诺馅饼（Empanadas de pino）上榜，分列第一和第五位。
智利《国家报》报道，具体而言，智利甜玉米派以4.5星（满分5星）的高分问鼎“全球十佳橄榄菜”榜首，皮诺馅饼则以4.2星排名第五。
网站“味觉地图集”介绍，智利甜玉米派的食材以“碎牛肉、鸡肉、黑橄榄、洋葱、煮鸡蛋和乔克洛（Choclo，用新鲜玉米磨成的面团）”为主，战胜了法国、希腊和印度的橄榄菜肴。
“据人类学家研究，智利甜玉米派很可能是西班牙殖民者雇佣原住民厨师准备的餐食，以此寄托对家乡的怀念。”网站补充。
值得一提的是，不久前，网站“味觉地图集”还公布了“全球50佳砂锅菜”榜单，智利甜玉米派排名第二，连续第二年进入该榜单前三名，与排名第一的巴西派（Escondidinho）不相上下。
日期：2024-06-14
广东通报12批次不合格食品，有老陈醋、鸡味调味料、橄榄菜等
7月22日，广东省市场监督管理局发布2024年第26期通告，通报不合格食品12批次，检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-07-24759
广东检出13批次不合格食品，有花生糖、橄榄菜、压榨花生油等
6月26日，广东省市场监督管理局发布2024年第24期通告，检出不合格食品13批次，涉及微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-06-291125
广东检出20批次不合格食品，有橄榄菜、脆甜蒜头、红薯粉条等
1月5日，广东省市场监督管理局发布2023年第48期通告，通报不合格食品20批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-01-081103
广东检出15批次不合格食品，有卤香鸡翅、橄榄菜、情人梅等
8月2日，广东省市场监督管理局发布2023年第20期通告，检出不合格食品15批次，涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超限量使用及其他污染物等问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-03389
香港：腌菜多属高钠 部分样本含较多昆虫屑促厂商改善 发酵制乳酸菌含量极参差要严选
消费者委员会测试了市面上30款包装腌菜样本，结果发现逾8成半样本的钠含量偏高，若经常进食可能会增加患上高血压，甚或其他疾病的风险。虽然逾3成样本含有可促进肠道健康的乳酸菌，但亦有部分样本的糖与脂肪含量较高，因此食用腌菜须谨记「少食多滋味」。另外，有3款橄榄菜样本含有较多昆虫碎片，相关资料已交予食物安全中心跟进。消委会提醒消费者，日常应保持均衡饮食，不应以腌菜代替新鲜蔬菜。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-07-19677
今日导读：中国农科院发声明“打假”一款燕麦产品；知名便利店售过期饼干巧克力被罚5万；你爱吃的“魔芋爽”是商标吗？（2023年5月19日）
2023年5月19日热点信息：中国农科院发声明“打假”一款燕麦产品；知名便利店售过期饼干巧克力被罚5万；你爱吃的“魔芋爽”是商标吗？；玉蕾橄榄菜公司被列入严重违法失信名单；医院回应病房饮水机内长满青苔；网曝奶茶店员工在操作间水池洗袜子晾晒；美国对我国出口绿豆实施自动扣留。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-19463
食品行业近期舆情信息汇总（4.24-5.7）
4月24日-5月7日食品行业舆情信息有：3·15期间曝光的假泰国香米厂商、橄榄菜公司遭处罚；调理牛排说成原切 网红主播关联公司被罚46万元；饮品中喝出大蟑螂？知名茶饮品牌回应；企业回应鲜牛奶菌落总数超标；游客在长沙遭遇“麻辣烫刺客” 当地通报；“上海一吐司卖98元遭疯抢”引关注；长沙官方通报“买4.6斤水果少一斤”一事；“成都一串串店鸡爪插13根签”引热议；丽江回应“游客质疑15元肉夹馍肉少被怼”；知名寿司店疑现“蓝环章鱼” 市监部门已介入。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-08603
今日导读：315曝光橄榄菜公司被吊销食品生产许可证 罚没459万；企业回应鲜牛奶菌落总数超标；店家回应7人吃自助炫300多个螃蟹（2023年5月6日）
2023年5月6日热点信息：315曝光橄榄菜公司被吊销食品生产许可证 罚没459万；网红博主直播称调理牛排为原切 关联公司被罚46万；企业回应鲜牛奶菌落总数超标；大排档回应厨师边抽烟边做菜；店家回应7人吃自助炫300多个螃蟹；欧盟通报我国出口麻黄粉和纸质吸管不合格；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2023年第17周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-05-06603
加拿大召回一款含未申报过敏原的橄榄菜
2020年8月19日，加拿大食品检验局发布召回通知，Uncle T's foods Inc.正在召回一款橄榄菜，因为产品含有未申报过敏原（芝麻
2020-08-20447