来自SeafoodSource 8月28日消息，最近发表在学术期刊《海洋可持续性》(Ocean Sustainability)上的一项研究发现，美国有能力实现海鲜独立，并可能摆脱目前对进口的依赖。
这项名为“海产品独立触手可及:对美国海产品自力更生的多尺度评估”的研究调查了美国50年来的海产品供应链和消费习惯。
报告发现，尽管美国是全球第二大海产品进口国，但美国有能力完全不依赖进口。
根据美国农业部的数据，2023年海产品贸易逆差为203亿美元，进口了价值253亿美元的海产品。
尽管依赖进口，但该研究通过研究消费和生产数据发现，如果美国把重点放在国内可用的品种上，并改变消费方式，理论上美国可以在国内满足所有海产品市场需求。
这项研究将美国划分为几个地区：新英格兰、墨西哥湾、大西洋中部、南大西洋、阿拉斯加、西海岸、夏威夷和其他州，研究人员针对每个地区是否能满足自己的海鲜需求进行了研究分析。
该研究称，美国的很大一部分潜力位于阿拉斯加，它可以很容易地满足当地的海产品需求，而大西洋中部地区的海产品自给自足程度最低，仅提供了其需求的7%。
日期：2024-09-03
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