近日，农业农村部环境保护科研监测所农田有机污染生物消减创新团队揭示了载体负载技术提升固定化菌群去除四环素的生物学机制，相关研究成果发表在《生物资源技术 （Bioresource Technology）》上。
抗生素是典型的新污染物，开发绿色、高效且经济实惠的抗生素去除技术，对于减轻农田抗生素污染具有重要意义。
该研究探究了固定化微生物菌群高效去除四环素的潜力，并对芦苇炭、麦麸、稻壳炭等6种不同载体材料的适用性进行了评估。结果显示，菌群负载芦苇炭去除四环素效果最佳，其效率高达92%；相较于游离菌群，麦麸负载菌群去除四环素效率提高了11.43倍。芦苇炭、麦麸等载体的添加显著增加了菌群可利用的碳、氮等营养物质含量，大幅提高了微生物的生物量。此外，菌群固定化后细胞内外过氧化氢酶的活性均显著增强，该酶在四环素降解过程中发挥着关键作用。无色杆菌和副土地杆菌是潜在的关键降解菌，载体材料显著增强了菌群间的相互作用，大幅提升了四环素的降解效率。研究成果为固定化菌群应用于有机污染土壤和水的生物修复提供了方法支撑。
该研究得到了中国农业科学院科技创新工程等项目资助。
原文链接：https://doi.org/10.1016/j.biortech.2024.131463
日期：2024-10-31
注意！欧盟更新全氟辛烷磺酸（PFOS）术语及限值
2025年4月14日，欧盟委员会采纳了2023年12月4日发布的持久性有机污染物（Persistent organic pollutants, POPs）法规修订草案，该草案旨在修订全氟辛烷磺酸（PFOS）的限制要求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-26310
江西省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况通告（2025年第2期）
省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、肉制品、餐饮食品、乳制品、方便食品、饮料、食用油和油脂及其制品等26大类食品共400批次，检出15批次不合格，涉及食品添加剂、微生物污染、有机污染物、重金属污染和农兽药残留问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-01-21711
江西省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况通告（2025年第1期）
江西省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取食用农产品、肉制品、粮食加工品、薯类和膨化食品、餐饮食品、糖果制品、乳制品、方便食品、酒类、食用油和油脂及其制品、豆制品、饮料、炒货食品及坚果制品、食糖、特殊膳食食品15大类食品共400批次，检出16批次不合格，涉及农兽药残留、重金属污染、食品添加剂、微生物污染和有机污染物问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-01-16333
河南检出39批次不合格食品，有小磨香油、鱿鱼丝、饮用水等
近日，河南省市场监督管理局发布2024年第43期通告，检出餐饮食品、食用农产品、饼干和饮料等6大类食品39批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染和其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-01699
多环芳烃知多少
为什么总有人说烧烤要少吃，频繁吃烧烤对身体不好，公共场所禁止吸烟，吸烟有害健康，其中有个共同的风险因素就是——多环芳烃。多环芳烃由于具有遗传毒性、突变性和致癌性，对人体可造成多种危害，如对呼吸系统、循环系统、神经系统损伤，对肝脏、肾脏造成损害，被认定为影响人类健康的主要有机污染物。下面食品伙伴网将带大家了解下什么是多环芳烃，多环芳烃对人体的危害以及目前各国对多环芳烃的监管要求。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-29368
河南省市场监督管理局关于39批次食品不合格情况的通告（2024年第43期）
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，调味品，糕点，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水产制品，水果制品，速冻食品，饮料20大类食品1939批次样品。检出其中餐饮食品、食用农产品、饼干和饮料等6大类食品39批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染和其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-27626
河南省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告（2024年第41期）
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了餐饮食品，炒货食品及坚果制品，调味品，豆制品，酒类，肉制品，食品添加剂，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水产制品，水果制品，速冻食品，饮料15大类食品1166批次样品。检出其中餐饮食品、食用农产品和饮料等5大类食品26批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-211019
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品经营环节监督抽检信息通告（第二期）
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、调味品、糕点、肉制品、乳制品、食糖、饮料 8 类食品 106 批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品 103 批次，不合格样品 3 批次。发现的主要问题是，超范围、超限量使用食品添加剂、有机污染物等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-18796
河南这24批次不合格食品上黑榜，涉及微生物污染、农药残留超标、食品添加剂使用等问题
近日，河南省市场监督管理局发布2024年第39期通告，检出餐饮食品、食用农产品、调味品和饮料等7大类食品24批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-131036
河南省市场监督管理局关于24批次食品不合格情况的通告（2024年第39期）
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干，餐饮食品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，调味品，豆制品，方便食品，糕点，罐头，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，糖果制品，饮料21大类食品1040批次样品。检出其中餐饮食品、食用农产品、调味品和饮料等7大类食品24批次样品不合格。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染、农药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和其他指标问题。……（世界食品网-www.shijies
2024-11-13669