为保障人民群众度过一个欢乐、祥和的春节假期，石景山区市场监管局，提前部署，严格履行市场监管职能，多措并举加强“年夜饭”食品安全监管，守护市民“舌尖上的安全”。
执法人员对辖区内大中型餐饮单位进行了走访摸排，从而掌握辖区年夜饭底数。对相关餐饮单位的人员管理、食品原料进货索证索票、加工经营场所卫生、餐具消毒等环节的安全状况进行监督检查，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，强化自身管理，增强安全意识。同时，执法人员鼓励餐饮单位引导消费者合理点餐、文明用餐，提倡打包，杜绝餐桌上的浪费。对检查中发现的个别后厨存在卫生清洁不到位、从业人员着装不规范等问题，执法人员已现场提出了整改要求，并责令相关责任人立即落实，及时消除安全隐患。后续，执法人员将持续加强执法检查回头看，确保辖区食品安全。
春节期间，石景山区市场监管局将继续坚持“群众过节，市监在岗”，持续对“年夜饭”承办单位开展监督检查，全力筑牢食品安全屏障，为群众营造安全放心的消费环境。
日期：2025-01-16
韩国发布中国产肉类加工品进口检查指示
5月23日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了中国产肉类加工品进口检查指示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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鹤壁市场监管科普小课堂|选粽、存粽、吃粽三步解锁端午“粽”要知识
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余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆最新进展：多人被停职、免职
据报道，5月23日，有网友发视频反映浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆。5月24日，余姚市联合调查组再次发布情况通报称已对余姚市教育局分管副局长、市市场监管局朗霞市场监管所所长作出停职检查处理；对余姚市姚北实验学校教育集团校长作出停职检查处理，分管副校长作出免职处理，并责令学校对负责小学部食堂管理的总务处负责人立即作出免职处理。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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东乡县市场监管局开展“六一”儿童节前校园周边食品安全专项检查
“六一”儿童节临近，为进一步规范校园周边商户经营秩序，切实消除校园周边食品安全隐患，守护师生食品安全，连日来，东乡县市场监督管理局在全县开展了儿童节前校园周边食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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端午佳节将至，粽子作为节日的标志性美食迎来销售高峰。为保障节日期间食品安全，规范粽子市场经营秩序，近日，固镇县市场监管局湖沟所对辖区内粽子市场开展了专项检查行动，全力筑牢节日食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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端午佳节将至，粽子等节令食品迎来销售高峰。为保障节日期间食品安全，让市民吃得放心、安心，张店区市场监管局于近日开展端午节前食品安全专项检查，全力守护市民“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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