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食安春节!中山市市场监管局全方位守护春节餐饮食品安全

2025-02-07 09:195050
2025年春节期间,中山市市场监督管理局全面启动餐饮食品安全监管工作,圆满完成春节餐饮食品安全保障,确保广大市民及游客在节日期间享受安全、健康的餐饮服务。


  全面排查,严格监管
 
  合理安排工作人员,由值班领导带队常态化开展节日期间食品经营安全巡查巡检工作,对全市餐饮单位进行全面排查,特别是年夜饭承办单位、旅游景点周边餐饮店及大型聚餐场所。通过现场检查、抽样检测等多种监管方式,严格落实监管餐饮单位的食品安全管理制度执行情况,确保食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒等各环节符合标准要求。自1月28日以来,全市共累计出动执法人员653人次,检查餐饮单位237家次。
 
  加强宣传,树立意识
 
  通过多种渠道开展宣传教育活动,包括“食安现场”电视影播、“维权在线”新闻广播、网络平台等媒体发布食品安全消费提示,普及餐饮安全知识,引导公众正确选择餐饮单位,提高市民及游客的食品安全意识,共同参与食品安全监督。
 
  畅通渠道,及时响应
 
  组建食品安全应急值班工作小组,每日安排6名食品业务科室人员落实应急24小时值班,积极开展舆情监测工作,建立应急响应机制,强化对春节期间突发食品事件应急处置。
 
  下一步,中山市市场监督管理局将持续加强餐饮食品安全监管力度,全面防控餐饮食品安全风险隐患,为市民及游客提供更加安全、放心的餐饮环境。



日期:2025-02-07
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