近日，北京市石景山区市场监管局对辖区学生餐供餐企业进行了全面检查，确保供餐企业加强新学期学生餐食品安全和供餐质量，保障学生的饮食安全和健康。
执法人员对供餐企业进行了详细检查，其中重点检查了企业的原料管理、加工环境全面消杀、设施设备维修清洁保养，以及食品加工操作规范、人员培训和健康管理、工用具洗消、食品留样、分餐装车运输等项目。同时，执法人员要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制及食品安全主体责任，确保责任到人，风险可控。此外，执法人员对有承包业务的供餐企业提出了严格要求。一是规范经营行为，把好承包资质关、人员管理关、进货查验关、操作规范关、食品留样关。二是要全面压实企业主体责任。三是加强与学校沟通，明确主体责任和校方管理责任。四是要厉行节约，多措并举制止餐饮浪费。
石景山区市场监管局将继续加大食品安全检查力度，帮助企业完善管理体系，提高学生餐供餐企业的食品安全水平，为学生餐食品安全保驾护航。
日期：2025-02-19
牡丹江市西安区食安办开展校园食品安全专项检查 筑牢师生饮食安全防线
为切实保障校园食品安全，规范膳食经费管理，近日，牡丹江市西安区食安办联合区市场监管局、教育局、公安局、卫健局、疾控中心等多部门，对辖区中学、幼儿园食堂及集体配餐单位开展专项检查，同步进行营养健康科普宣传。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28482
聚焦“一老一小”与宴席安全开展食品安全专项督导检查
为扎实推进“衣食住行老、群众都说好”专项行动，近期，广安经开区党工委委员、区食安委副主任梁明成带队，深入辖区养老院、幼儿园食堂以及大型酒店等集体用餐重点场所开展食品安全专项督导。广安市市场监管局经开区分局相关同志陪同。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28696
徐州市市场监管局发布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
贾汪区市场监管局根据举报，对贾汪区某农产品经营部开展执法检查，发现当事人销售的夏威夷果说明书中的生产许可证号对应的生产商与产品标签生产商不相符。现场查获涉案说明书965张，已销售产品35罐，违法所得为416元。另查明，当事人在其网店页面发布夏威夷果“无添加无糖、纯天然、孕妇零食”等与实际情况不符的虚假广告，广告费用无法计算。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28969
莆田市外卖经营者食品安全违法典型案例（第一期）
为规范平台外卖经营行为，加强平台外卖食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，莆田市市场监管系统积极开展平台外卖食品安全监督检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27249
广元市开展校园食品安全跨部门联合“双随机、一公开”抽查检查
近日，广元市市场监督管理局联合教育、公安、卫健部门、市纪委监委驻市人大机关纪检监察组，在全市范围内组织开展了春季学期校园食品安全跨部门联合“双随机、一公开”抽查检查。此次共计抽查65所学校食堂，实现了从幼儿园至高校全学段学校食堂的全覆盖，通过多部门协同联动，全面排查校园食品安全隐患，持续提升校园食品安全综合治理能力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27763
东营市市场监管局督导检查食品安全专项整治工作
5月19日至22日，东营市市场监管局党组成员、副局长段惠萍，相关科室负责人分别带队，对全市农村假冒伪劣食品专项整治、打击肉类产品违法犯罪专项行动、食用植物油突出问题排查整治、“明店净坊”百日攻坚专项行动等多项重点工作开展集中督导检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-27985
韩国发布中国产肉类加工品进口检查指示
5月23日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了中国产肉类加工品进口检查指示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26541
鹤壁市场监管科普小课堂|选粽、存粽、吃粽三步解锁端午“粽”要知识
选购预包装粽子时，检查外包装是否破损胀气，确认标签信息完整。新鲜粽子应粽叶完整、无霉斑异味。自制需注意卫生：糯米提前浸泡4小时更易熟，粽叶煮沸5分钟杀菌，生熟食材分开处理。鲜肉粽建议选瘦肉，避免高脂风险。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-26792
兰州市西固区四季青市场监管所开展肉类专项检查
为进一步规范肉类市场经营秩序，保障人民群众食品安全，近日，西固区市场监督管理局四季青市场监管所在西部市场开展肉类产品专项检查行动，重点排查来源不明、未经检验检疫的肉类，严厉打击违法违规行为，筑牢食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-25232
余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆最新进展：多人被停职、免职
据报道，5月23日，有网友发视频反映浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆。5月24日，余姚市联合调查组再次发布情况通报称已对余姚市教育局分管副局长、市市场监管局朗霞市场监管所所长作出停职检查处理；对余姚市姚北实验学校教育集团校长作出停职检查处理，分管副校长作出免职处理，并责令学校对负责小学部食堂管理的总务处负责人立即作出免职处理。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-25664