食品行业一周舆情信息汇总（2025.02.17-02.23）

2025年02月17日-02月23日食品行业舆情信息有：

 
　　湛江一高中就“不许学生带面包入校”致歉
 
　　2月18日晚间，广东湛江农垦实验中学通过其微信公众号发布情况说明，就“不允许学生带面包入校”一事致歉。
 
　　湛江农垦实验中学表示，中小学生处于成长发育的关键阶段，合理膳食是保证健康的基础。为保障学生健康，学校根据有关规定，禁止高油、高脂、高糖类零食及无卫生保障的食品入校，但在执行规定过程中，由于部分工作人员对学校规定理解不透彻，误将合规食品（如面包）纳入禁带范围。
 
　　事件发生后，我们认真听取学生、家长及营养专家的意见，综合各种因素考虑后，学校决定在原有允许学生携带适量牛奶、水果、面包的基础上，允许学生携带少量零食、泡面（非油炸类）进校园，同时，我们也将进一步做好食堂管理及夜间加餐服务，满足学生需求。


　　店员在熟食区做不雅行为？知名便利店回应
 
　　2月19日，网友发视频称在上海外滩旁一家711便利店，看到店员在熟食区做出不雅行为，引发关注。随后，相关话题登上微博热搜。
 
　　对此，2月19日晚，711便利店发文回应称，部分视频在未经调查核实之情况下，被剪辑、制作成为具有误导性的视频并发布到网络平台。请立即撤除并停止传播。
 
　　经公司核实，视频当事人并未对顾客做出不雅行为。因为该员工身体突发不适，而做出令顾客误解的肢体动作，公司对此深表歉意。
 
　　公司已经按照规章制度对该员工进行处罚，同时要求全部门市再次检视和落实作业规范，并愿意接受政府相关单位的监督检查。
 
　　学校食材配送公司将大批猪肉扔地上 市监局回应
 
　　2月18日，社交媒体上流传的几段视频显示：湖南省新宁县一家负责学校食材配送公司将大批猪肉扔在室内地板上，在其边上活动的工人没有穿制服，也没戴帽子及口罩，引发外界关注。
 
　　2月18日晚，涉事公司总经理罗先生表示，网传视频确系发生在该公司场地，但堆放猪肉的地面是干净卫生的，且地板的瓷砖也已消毒。对工人穿鞋子在猪肉边上走动一事，罗先生表示：“我们工人没有走出外面，一直在室内活动，且他们的鞋子也套了袋子。”罗先生称，相关视频在网上流传后，当地市场监管局和教育局等部门也已介入调查，“猪肉没问题，是安全卫生的。”罗先生说，“我们负责全县10万名中小学生的猪肉供给，每天给学校供应1万多斤猪肉。”
 
　　2月19日下午，新宁县市场监管局回应表示，该局已对部分猪肉摆放在地上、从业人员未穿戴工作衣帽等问题下达《责令改正通知书》，同时将该批次尚未使用的猪肉召回封存，并进行现场抽样送检。目前，该事项正在依法处理中。


　　消费者疑似在丸子中吃出耳塞？知名品牌客服回应
 
　　2月18日，广东一位消费者在社交平台上发帖爆料称，其在安井旗舰店购买的丸子中吃出一枚疑似耳塞的塑料异物。随后，消费者联系客服要求赔偿，但客服回应称，由于产品已经开封，无法核实情况，因此无法进行赔偿。客服还表示，产品经过搅拌工艺，理论上不会存在完整异物，但可以为消费者特殊申请退回12元。对此，评论区有其他网友指出，该异物可能是工厂车间里掉落的降噪耳塞。
 
　　对此，安井食品集团的官方客服回应称，目前无法确定异物是原本存在于产品中，还是在开封后从外部进入的，因此异物来源存在争议。后续，质量部门将对此事进行核实处理。
 
　　事关重点液态类食品散装运输，市场监管总局公开征求意见
 
　　为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。
 
　　聚焦重点液态类食品散装运输许可准入事项，拟在现行《食品安全法》中增加条款内容为：“第XX条 国家对重点液态类食品散装运输实行许可制度。从事重点液态类食品散装运输，应当具有与所运输食品相适应的交通工具、容器、作业人员和管理制度，并依法取得重点液态类食品散装运输准运证明。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的前款规定要求的相关资料，对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。重点液态类食品目录由国务院食品安全监督管理部门会同交通运输管理等部门制定，经国务院批准后执行。”
 
　　将第一百三十二条修改为“第XX条 违反本法规定，未取得重点液态类食品散装运输许可从事重点液态类食品散装运输的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，并处五万元以上五十万元以下罚款。违反本法规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，处五万元以上五十万元以下罚款，并吊销许可证。”


　　霸王茶姬新增仅鲜牛乳选项
 
　　近日，有网友发现霸王茶姬部分门店的多款原叶鲜奶茶新增牛乳规格选项。消费者可自主选择常规（鲜牛乳+基底乳）或仅鲜牛乳选项，目前这两款牛乳规格在价格上保持一致。经查询后发现，目前仅有小部分门店开放了这一选项。
 
　　对此，霸王茶姬客服表示，目前暂未接到关于开放牛乳规格选项的详细情况通知，建议咨询具体门店。
 
　　一家开放提供“仅鲜牛乳”选项的霸王茶姬门店店员表示，“常规”和“仅鲜牛乳”选项的区别在于是否添加基底乳，这也会造成口感上有所差别。他表示这一选项也是近期新增的，此前的销售的都是“常规”款，目前也是选择“常规”款的消费者更多一些。目前这一开放选项仍在测试阶段，仅部分门店支持，后期是否会推广到其他门店尚不清楚。
 
　　四川泸州规定“农村聚餐不得使用四季豆等”引热议
 
　　近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行。其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友反对，认为“管得宽”，也有网友支持，表示可“规避风险”。
 
　　泸州市市场监督管理局相关负责人称，新的《管理规范》有着坚实的法律基础。针对人员比较多又集中的场合，当地市场监管部门结合泸州实际，不仅出台管理规范，也发布了校园食品安全提示，根据要求，这些高风险食品原材料，不仅在农村集体聚餐禁止使用，学校食堂亦有明确规定禁止使用。


　　“1颗花生冰淇淋卖28元”引关注，店家回应
 
　　近日，“网友晒28元一颗花生冰淇淋”的话题引发关注。据悉，江苏苏州一女子在餐厅就餐时，遭遇了“冰淇淋刺客”。她点了一份花生冰淇淋，售价高达28元，但冰淇淋被装在一个真实的花生壳里，容量明显偏少。
 
　　对此，该冰淇淋店家回应称，这款冰淇淋销量很好，是用花生果肉制作而成，并装在花生壳中。冰淇淋从意大利进口，其运输成本和制作工艺都匹配得上这个价格。