全球知名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）近日发布了“全球非酒精饮料”（Non-alcoholic Beverages of the World）榜单，厄瓜多尔传统饮料“Colada morada”凭借独特风味跻身榜单前十，位列第六。
厄瓜多尔“Teleamazonas”电视台网站报道，这份榜单是由来自世界各地的美食家和食客投票评选，依据口味、正宗性、文化关联性等标准，共收录了331种非酒精饮料。“Colada morada”以4.6星（满分5星）的高分上榜。
“味觉地图集”网站介绍，“Colada morada”是一种来自厄瓜多尔的浓稠紫色饮料，其起源可追溯至前西班牙时期。这种饮料由水、紫玉米粉、香料（包括肉桂、甜胡椒和丁香）、水果（包括菠萝、黑莓、草莓）及蔗糖制作而成。
网站还介绍说，每年11月2日亡灵节（Día de Muertos），厄瓜多尔人会与家人聚在已故亲友的墓旁，分享“Colada morada”和娃娃面包（guaguas de pan，一种娃娃形状的甜面包），以此缅怀逝者。
榜单中，墨西哥的“Aguas Frescas”以4.7星位居榜首，位列第二、第三的依次是哥伦比亚的“Lulada”和古巴的“Lulada”。
日期：2025-03-21
江苏省市场监督管理局关于25批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第13号）
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、乳制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、蔬菜制品、糕点、饮料、水果制品、食用油、油脂及其制品、保健食品、饼干、调味品、薯类和膨化食品、方便食品、食糖、豆制品、蜂产品、糖果制品和酒类等21大类食品1653批次样品，检出其中蔬菜制品、食糖、餐饮食品、食用农产品、糕点及调味品等6大类食品25批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-21836
2025年上半年我国进境不合格食品情况分析
2025年上半年海关总署通报了2025年1月至5月全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格未准入境的食品通告信息共计1607批次，涉及28类产品，主要为肉及肉制品、水产及其制品、饮料，主要不合格项目是产品标签标识不规范、货证不符和检出动物疫病。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-21650
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2025年第27期）
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检饼干、方便食品、调味品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、乳制品、饮料等13类食品458批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品447批次、不合格样品11批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-181001
山东省市场监督管理局关于24批次食品不合格情况的通告2025年第14期（总第505期）
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共1619批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1595批次，不合格产品24批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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启幕2026！Anuga Select China 邀您共赴新“食”代掘金之旅
Anuga Select China世界食品(深圳)博览会，由全球领先的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动，于2021年布局中国华南、落户深圳。承袭Anuga全球资源与卓越品质，2026世界食品（深圳）博览会持续深耕华南市场，打造食品饮料行业领先贸易平台。由科隆展览、中国食品土畜进出口商会及深圳市零售商业行业协会共同主办，汇聚全球买家、创新产品与前沿市场趋势，创造无限商机，推动产业升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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从深圳到全球：SIAL 西雅国际食品展将促成超千场对接，食品企业将借势拓华南市场
9月1日，2025 SIAL西雅国际食品展（深圳）在深圳会展中心（福田）盛大开幕。本次展会由全球前五大、法国第一大展览机构法国高美艾博展览集团及北京爱博西雅展览有限公司共同主办，吸引了来自全球50个国家和地区的1,100家展商以及67,000名专业人士齐聚一堂，再度成为东南亚食品饮料跨境商贸浪潮中的关键驱动力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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煌记食品携新品亮相9月深圳 SIAL 西雅国际食品展，引领健康经济双驱动
9月1日至3日，深圳会展中心（福田）将迎来2025年SIAL西雅国际食品展（深圳）。这场华南地区颇具影响力的国际食品饮料贸易盛会，不仅将成为全球特色美食的展示窗口，更有望通过消费拉动、贸易促进、产业联动等多重效应，为区域经济发展注入新活力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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山东：食品安全“你点我检”专项抽检，这4批次不合格食品上黑榜
7月15日，山东省市场监督管理局发布于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告，根据收集的群众意愿，本次食品安全“你点我检”共抽检保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、速冻食品、蔬菜制品、特殊膳食食品、调味品、饮料17大类102批次食品样品，其中合格产品98批次，不合格产品4批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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秘鲁食品卫生注册指南：合规要点解析
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作为日常频繁接触的陶瓷餐饮具，有重金属超标的风险。其重金属来源主要可以追溯到陶瓷原料和釉料。尽管高温烧制过程中，大部分铅会固定在陶瓷结构中，但仍有少量铅可能通过釉面微孔溶出，进入食物或饮料中。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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