今日导读：青团选购与食用安全指南；50.9元尖椒鸡外卖吃出烟头 官方回应；恶意制造过期食品敲诈勒索获刑（2025年03月26日）

青团选购与食用安全指南
 
　　3月26日，中国食品科学技术学会发布了2025年清明节期间食用青团的消费提示。消费者选购时，要注意以下几点；一是选择超市、商场等正规经营渠道。不在无证单位购买。二是查看产品信息。检查标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号（“SC”标识）和产品标准代号等信息是否齐全。不购买信息不全、不清晰或有篡改迹象的产品。常温即食青团不应有漏气、破袋等现象。三是留意产品保质期和贮存条件。根据个人需求，选择适合产品类型，不要购买或食用过期青团。挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为好。发青、发黑或颜色过于艳丽的，不建议购买。此外，中国食品科学技术学会表示，青团虽然好吃，但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量。青团馅料往往高糖、高脂、高热量，质地粘腻，应小口慢吞，谨防噎食。儿童要在成人监护下食用。对某些食物过敏的消费者，购买时需查看标签上的配料表和致敏物质提示，选择合适的品种，防止致敏物质摄入。消费者在食用青团时，可以搭配一些蔬菜、水果、汤羹、茶等，有助于消化、解腻、均衡营养。
 
　　50.9元尖椒鸡外卖吃出烟头 官方回应
 
　　近日，成都市民李女士投诉，她在成都市新都区大丰一家名“蜀赢尖椒鸡”商家花50.9元点了一份外卖，吃到一半，才发现一根烟头。3月25日，李女士称，该外卖店在平台上展示了店铺照片，结果却是一家“幽灵外卖”。对此，从新都区市场监管局大丰所得到了证实，该店铺地址现场为一家“菜鸟驿站”。目前，李女士获得了外卖平台三倍餐费的赔偿。李女士认为，按照食品安全法，消费者可要求1000元赔偿。她将维权经历分享到社交媒体，获得支持的同时，也有不少网友质疑。
 
　　恶意制造过期食品敲诈勒索获刑
 
　　3月26日，据上海市场监管：2024年5月起，嘉定区马陆镇、南翔镇一家连锁超市连续收到铁某某的投诉，称其买到过期饮料，要求赔偿。企业在对牛奶、椰汁等短保质食品的临期管理自查后，向市场监管部门反映了这件“蹊跷”事儿。嘉定区市场监管局第一时间排摸了辖区“类案”，梳理出铁某某操作路径：专挑“短保”饮料，将其藏至货架深处，待过期后再悄咪咪取出来，先购买再要求索赔，500元到2000元不等，拒绝索赔便举报商家销售过期食品。经调查核实，铁某某符合典型的牟利性职业举报特征，且可能涉嫌刑事犯罪。嘉定区市场监管局迅速联动区公安部门，通过全链条数据追踪、证人证言串联及全市投诉举报单排摸，锁定铁某某涉嫌敲诈勒索罪的证据闭环。公安机关查明，铁某某利用商家“息事宁人”心理，多次通过藏匿商品实施敲诈，单次索赔金额500-1000元不等，以小额索赔试图规避法律严惩。最终，法院依法以铁某某构成敲诈勒索罪判决其有期徒刑七个月。
 
　　农夫山泉2024年营收429亿元
 
　　3月25日晚间，农夫山泉披露2024年业绩公告：2024年总营收为429亿元，同比增长0.5%；净利润为121.23亿元，同比增长0.4%；每股基本盈利1.078元；建议派发期末股息每股普通股0.76元。
 
　　霸王茶姬申请在美IPO
 
　　霸王茶姬3月26日凌晨向美国证券交易委员会（SEC）公开提交招股书。招股书显示，截至2024年底，霸王茶姬全球门店数达到6440家。霸王茶姬将赴纳斯达克上市，其股票代码定为CHA，即“茶”的拼音。
 
　　印度出口米粉被检出农药残留超标
 
　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月24日，丹麦通过RASFF通报印度出口米粉不合格。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证产品的安全性，规避出口风险。



日期：2025-03-26