上周末，法国最大的连锁超市巴黎家乐福举行了在越南生产的速溶咖啡产品Latte Bang-Elys Coffee的发布会，这或许会让咖啡经营企业感到惊讶。2024年底，该品牌的创始人许陲莲女士和许杜鹃女士带着Elys Coffee产品到法国参展时，偶然结识了在零售和营销行业拥有多年经验的人士，其中包括旅居法国的越南侨民。
在品尝过Elys Coffee品牌的椰子、香蕉、草莓等速溶咖啡风味后，法国合作伙伴决定来到越南进行调研、设计产品和制定市场分配计划。需要强调的一点是，有史以来，一个咖啡品牌从产品研发到上架销售点，一般需要9-12个月左右的时间才能到达消费者。
Latte Bang - Elys Coffee 创始人许陲莲回忆道“包装设计、产品口味研究和制定销售计划是最重要的三个环节，我们同时进行上述三个环节，因为我们的合作伙伴都是‘专业人士’。这很快，但仍然非常细致，例如，我们邀请了著名舞蹈家拉希姆•赛巴特-流行歌星麦当娜的主舞在产品发布当天表演，并吸引了一系列名人（KOL）响应”。
不久前，在2025年第九届邦美蜀咖啡节活动框架内，生产商还公布成功向美国等要求苛刻的市场出口速溶咖啡，例如Miss Ede品牌的信息。从这些信息可以看出，成品咖啡的出口市场正日益扩大，不再仅仅由中原等资深行业巨头主导，如今，只要运作得当，新晋企业同样有机会分享市场红利。
许陲莲女士分析说：“欧洲一些连锁超市的回收期长达60天，高达20%的售价折扣对许多生产商来说都是一个挑战。然而，如果产品创造吸引力并且销售良好，它将为生产商与零售商谈判创造新的地位。另外，进军要求严格的市场还意味着保证产品质量，并为产品征服许多其他潜在市场创造动力。”
从Latte Bang-Elys Coffee的冲刺来看，可以希望将会有更多的越南速溶咖啡品牌准入国外市场，打造一系列速溶咖啡产品，开拓新市场，继续扩大越南咖啡行业的整体规模。先锋出口商也会分享他们的经验，以便许多其他品牌可以走向大海，当然产品越多样化，扩大市场份额的机会就越多，让所有人受益。（完）
日期：2025-03-28
海南自贸港咖啡豆加工增值首单业务落地万宁
5月27日，海南茁冉咖啡有限公司加工生产来自巴拿马的阿拉比卡咖啡豆顺利通关放行，这是海南自贸港首票咖啡豆加工增值业务顺利落地，也是万宁市实施首单加工增值业务，为当地咖啡产业注入了新的动力。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29282
麦当劳鲜煮咖啡焕新升级麦咖啡鲜萃咖啡
麦当劳中国旗下麦咖啡，正式推出全新鲜萃咖啡饮品。鲜萃咖啡优选100%阿拉比卡咖啡豆，采用滴滤工艺在餐厅现场制作，具备浓郁黑巧风味。麦当劳原有的鲜煮咖啡今起全面升级为鲜萃咖啡，覆盖全国约7000家麦当劳餐厅。鲜萃咖啡让消费者以同样的价格，享受更高品质、更高性价比的咖啡产品。为庆祝新品上市，麦当劳将开展为期一周的免费赠饮活动。2月4日起，消费者可通过麦当劳官方App、小程序等渠道领取免费赠饮兑换券，畅享全新的鲜萃咖啡。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-06817
受天气影响 巴西咖啡行业将提价
由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨，巴西主要咖啡烘焙商，包括全球最大的咖啡公司之一JDE Peet's，预计从明年初起将提高国内市场的价格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-19959
恶劣天气将全球咖啡价格推升至47年来最高水平
据彭博社当地时间10日报道，全球市场份额最大的咖啡豆品种——阿拉比卡咖啡豆期货价格达每磅3.45美元，今年来涨幅超过80%，创1977年以来最高水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-12601
巴西咖啡豆香飘津城
近日，在天津新港海关监管下，自巴西进口的19吨咖啡豆顺利通关。这些生咖啡豆经过晾晒、烘焙、研磨、萃取等多种加工工艺，即可变成香浓的咖啡饮品，让国内消费者不出国门就能品尝巴西风味。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-27730
因持续降雨 萨尔瓦多种植者担忧咖啡收成
萨尔瓦多的咖啡种植者18日指出，他们担心持续的降雨将导致2024/2025年度收获的咖啡豆产量下降。萨尔瓦多咖啡协会（Acafesal）对此表示关切。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-20995
咖啡迷笈：解析成分奥秘与品饮艺术
市场上常见的咖啡豆种主要有阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大品种，它们是目前种植最广泛且具有重要经济价值的咖啡豆类型[1]。阿拉比卡因其多样的风味和香气而成为精品咖啡的首选，而罗布斯塔则因其强大的抗病能力、较高的咖啡因含量以及相对较低的成本，常被用于制作速溶咖啡、混合咖啡及其他咖啡衍生产品。在面对市场上琳琅满目的咖啡选择时，我们首先应了解咖啡的相关知识，以便作出适合自己的选择。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-11687
海关总署公告2024年第117号（关于进口布隆迪咖啡豆植物检疫要求的公告）
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与布隆迪共和国环境、农业和畜牧业部关于布隆迪咖啡豆输华植物检疫要求的规定，即日起，允许符合以下相关要求的布隆迪咖啡豆进口。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-09-14751
海关总署公告2024年第88号（关于进口所罗门群岛咖啡豆、可可豆植物检疫要求的公告）
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与所罗门群岛农业和畜牧业部关于所罗门群岛未烘焙咖啡豆和可可豆输华植物检疫要求的规定，即日起，允许符合以下相关要求的所罗门群岛咖啡豆、可可豆进口。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-07-24342
近三年最佳成绩 哥伦比亚上半年咖啡豆产量达582万袋
哥伦比亚全国咖啡种植者联合会（FNC）负责人赫尔曼·巴哈蒙（Germán Bahamón）近日报告说，今年上半年，哥伦比亚的咖啡豆产量达到582万袋（每袋60公斤），同比增长了16%，创下了3年来的最佳成绩。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-07-08493