4月3日，青海省科技厅组织专家对青海大学承担的省级重点研发与转化计划项目“青藏高原羊肚菌种质资源发掘利用、新品种选育及栽培技术改良研究与示范”进行了验收。
项目团队在青藏高原及周边野生羊肚菌资源分布区，收集、鉴定了27个羊肚菌系统发育种，通过泛基因组研究揭示了其中12个代表性羊肚菌属物种的遗传变异。基于诱变技术选育的梯棱羊肚菌新品种产量和品质稳定、抗病性强，解决了高原羊肚菌栽培品种匮乏、产量变幅大等问题。推广的油菜秸秆外援营养袋配方可显著降低生产成本，促进了高原作物秸秆在羊肚菌栽培中的应用。选育品种及配套栽培技术已在青海多地示范推广种植300余亩，项目实施期内实现新增产值265万元。
青海是野生羊肚菌资源的重要分布区之一，气候冷凉，适宜种植羊肚菌且种植效益高，发展羊肚菌产业对建设绿色有机农畜产品输出地具有重要意义。项目的实施有效提升了羊肚菌产量、栽培稳定性及产业综合效益，为高原羊肚菌野生资源保护、新品种开发和产业高质量发展提供了技术支撑。
日期：2025-04-10
尼泊尔羊肚菌产量减少
尼泊尔《新兴报》5月10日报道：尼泊尔今年羊肚菌采集量较往年大幅下降，据进入森林采集的当地人指出，单人每天最多采回两三个羊肚菌，一周采集约20个羊肚菌，去年单人从采集中可赚取25万至30万卢比，今年收入预计将显著低于预期。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-29512
印度出口干羊肚菌被检出农药残留
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月7日，法国通过RASFF通报印度出口干羊肚菌不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-09781
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2025年4月29日）
2025年4月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有羊肚菌、鲜酪梨和辣椒鱼露等，涉及国家有美国和保加利亚等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-29709
戈壁羊肚菌创新疆高产纪录
4月11日，戈壁设施羊肚菌高效栽培技术交流暨成果发布会在喀什绿洲科创中心举行。采用中国农业科学院都市农业研究所高效栽培专用品种技术生产的羊肚菌平均亩产718公斤，创新疆地区羊肚菌高产纪录。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-27935
中国食用菌协会羊肚菌产业分会赴甘肃镇原县开展技术指导工作
2025 年 3 月初，中国食用菌协会羊肚菌产业分会主任委员、中国农业科学院都市农业研究所副所长、食用菌设施栽培与健康产品创新团队首席科学家甘炳成，甘肃省农业科学院、国家食用菌体系兰州站站长王晓魏，中国农业科学院都市农业研究所研究员苗人云等组成专家组抵达甘肃镇原县，围绕 “甘肃镇原羊肚菌全产业链提质增效行动” 展开实地调研与技术指导。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-08550
今日导读：知名品牌回应顾客疑在火锅中吃出刀片；蜜雪冰城通过上市聆讯；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等（2025年02月17日）
2025年02月17日热点信息：知名品牌回应顾客疑在火锅中吃出刀片；蜜雪冰城通过上市聆讯；日本和牛肉价连跌3年；袁记食品投资超10亿项目开工；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第7周）；欧盟通报我国出口冷冻三文鱼片不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-17432
我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有草莓干和新鲜羊肚菌等
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国4家企业的相关产品实施了自动扣留。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-17502
洛阳市市场监督管理局关于征求《设施羊肚菌和小果型西瓜轮作栽培技术规程（征求意见稿）》等地方标准意见的通知
为发展地方旅游和传统产业，市市场监督管理局组织有关单位，起草了《设施羊肚菌和小果型西瓜轮作栽培技术规程（征求意见稿）》、《洛阳市黄瓜主要病虫害绿色防控技术规程（征求意见稿）》、《生猪屠宰环节非洲猪瘟防控技术规程（征求意见稿）》、《旱地小麦洛旱22生产技术规程（征求意见稿）》、《洛阳市唐代三彩釉陶文物釉面保护修复技术标准（征求意见稿）》等5项地方标准，现广泛征求有关单位和个人意见。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-02-27919
台湾地区订定「食品原料羊肚菌菌丝体培养液粉末之使用限制及标示规定」
2023年10月5日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121301983号公告，订定「食品原料羊肚菌(Morchella esculenta)菌丝体培养液粉末之使用限制及标示规定」，并自即日生效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-10-08811
海关答复|出口食品生产企业备案证明更新
有网友咨询：如出口食品生产企业现有备案证明中的备案品种为干白木耳，现拟出口蜂蜜、干羊肚菌，是否还需要增加备案证明中的备案品种，不增加是否影响出口，此外相关法律依据是什么？兰州海关进行答复。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-09-15535