为进一步加强食品安全风险防控,推动行业部门履行责任,全面提升全链条监管能力水平,近日,自治区食安委出台《关于完善食品安全风险会商机制 深化风险防控工作的实施意见(试行)》,明确自治区食安委成员单位风险防控职责,强化协作配合,形成工作合力,持续抓好系统性、区域性重大食品安全风险隐患排查整治工作。通过建立完善风险会商研判、风险治理问题闭环管理、兵地联合会商、专家参与咨询、风险信息共享、风险预警交流、违法举报奖励,以及风险防控督办等8项举措,全面推动食品安全风险协同治理并形成长效机制。
一是完善风险会商研判机制。由自治区食安办牵头,坚持每季度召开一次食品安全形势研判和风险会商会,分析当前和今后一个时期食品安全形势,研判重点风险,并提出防控措施。进一步明确重点风险所在地区、行业和有关企业(单位),通报各地各部门并督促落实风险防控措施。
二是建立风险防控闭环机制。自治区食安办根据风险会商研判情况,建立重点风险治理清单,明确责任单位、责任部门和完成时限,并组织开展重点风险专项治理。每季度风险会商时通报风险治理成效情况,进一步强化风险清单化管理,推动形成系统化、长效化治理闭环机制。
三是建立兵地联合会商机制。牢固树立兵地“一盘棋”理念,破除各自为战思维,建立健全兵地联合开展食品安全风险会商和防控机制,强化兵地之间跨部门、跨区域风险分析研判和协同治理,形成工作合力,最大程度发现和防控全域食品安全风险隐患。
四是完善专家参与咨询机制。根据会商研判的风险类别和性质,邀请相关专业的专家学者参与风险会商,听取意见建议。针对风险防控中遇到的具体问题,及时向专家咨询,从专业技术角度对发现的风险隐患深入分析,查明深层原因,提出防范化解建议。
五是完善风险信息共享机制。自治区食安委成员单位之间定期通报食品安全监督抽检、风险监测、隐患排查以及舆情等信息。针对重点食品安全风险问题,进一步强化协同联动和联合执法,形成监管合力。
六是完善风险预警交流机制。自治区食安委成员单位及时向社会公布本行业食品安全风险预警信息,确保公众及时知晓。加强风险预警信息发布内容和舆情等方面的分析研判,确保科学、准确、稳妥公布信息。
七是完善违法举报奖励机制。建立并有效落实食品安全违法行为举报奖励制度。在全区推行聘请外卖快递员作为食品安全监督员。在风险较大、问题较多的领域,举一反三建立食品安全监督员队伍,切实发挥社会监督在食品安全风险防控工作中的作用。
八是建立风险防控督办机制。自治区食安办将充分运用“三书一函”制度,对重点风险隐患排查责任不落实、成效不明显,发生重大或造成严重社会影响食品安全事件和舆情的单位开展提醒敦促、整改、约谈和挂牌督办,必要时可提请有关部门依法追责问责。
供稿丨自治区食安委
日期:2025-05-09
上海市杨浦区食药安办召开区重点监管单位第三方食品安全风险评估总结会商超专场
为强化辖区内重点监管单位食品安全管理,全面掌握标准超市和大卖场的食品安全状况,杨浦区食药安办于近日组织召开了第三方食品安全风险评估系列总结会商超专场。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-29791
关于加强夏季校园食品安全风险防控的提示
当前夏季高温来临,空气湿度增大,致病性微生物容易滋生,食品安全风险隐患加大。为切实保障全市广大师生饮食安全,现就加强夏季校园食品安全风险防控提示如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-29784
关于农村假冒伪劣食品安全风险提示
农村食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,为进一步净化农村食品安全消费环境,切实解决农村假冒伪劣食品突出问题,提升农村食品安全水平,肥城市市场监管局提醒您:请在日常购物时注意以下食品安全风险,提升辨识能力并维护自身合法权益。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-28820
2025年食品安全国家标准宣贯会议笔记|GB 13432篇
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432)修订进展进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-27962
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记|食品标识监督管理办法篇
2025年5月12日-14日,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理,本期针对《食品标识监督管理办法》的部分内容进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-24826
湘潭:开展农村食品安全暗访督查
5月21日,湘潭市市场监管局采取“四不两直”方式,深入农村地区开展食品安全督查行动,聚焦食品生产、流通、餐饮全链条,紧盯监管责任以及食品生产经营主体责任落实、风险防控等关键环节,严查食品安全风险隐患。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-24707
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记|GB 28050篇
近日,为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)的内容进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-23330
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记|GB 7718篇(二)
2025年5月12日-14日,国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”,食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理,本期针对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)的部分内容进行整理,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-22450
商洛:启动食品生产企业风险管控试点工作
近日,商洛市市场监管局在镇安县正式启动食品生产企业落实食品安全风险管控清单试点工作,以“试点先行、动态管控、全域推广”为路径,建立食品安全风险防控新模式,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-21656
2025年食品安全国家标准宣贯培训班在北京举办
2025年5月12日-14日,国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)在国家卫生健康委员会食品司和国家市场监督管理总局食品生产经营司的共同指导下,通过现场培训和线上直播相结合的方式举办食品安全国家标准宣贯培训班。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-21895