28项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）公开征求意见
根据《食品安全法》及其实施条例规定，食品安全国家标准审评委员会组织起草了《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见，时间截止到2025年6月14日。
知名品牌回应奶茶被放入微波炉加热着火
近日，一网友发文称，将喜茶的一款奶茶放在微波炉里加热，结果30秒后就着火了。对此，喜茶品牌官方客服表示该款奶茶的杯子是一次性使用的，不建议放进微波炉加热，建议更换容器加热。同时，对于杯子上并未标注“禁止微波炉加热”的问题，客服表示，此前也收到消费者类似的建议，会反馈给相关部门，作为后续优化的参考。
知名生鲜超市猕猴桃被检出膨大剂超标
5月13日，南京市江宁区市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息公告（2025年第2期），抽检结果显示，520批次食品样品合格，4批次样品不合格。南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的即食绿心猕猴桃（生产日期/批号：2025/4/7），氯吡脲不符合食品安全国家标准规定，检验结果0.085mg/kg，标准值规定0.05mg/kg。5月15日，媒体联系盒马官方客服进行核实。对方表示被抽检的批次是2025年4月7日的一批。盒马官方会向供应商了解具体情况，尽快处理。如果确有买到该批次商品的顾客，也会为客户进行处理。
知名品牌回应面饼内有大块金属异物
5月8日，浙江，有网友发视频称，在白象多半袋牛肉面面饼中发现异物。据视频显示，面饼内镶嵌一个大块金属异物，疑似螺栓。消费者称，客服告知初步排查可能是设备故障时用水枪清洗的过程中遗漏。13日，白象客服表示，生产卫生是达标的，可以记录相关情况，反馈给工厂，由工厂负责具体售后处理。
大学生就餐被“反向抹零” 当地市监所回应
5月14日，西南政法大学一名大学生投诉徐鼎盛餐饮连锁企业出现就餐207.8元、收取208元的“反向抹零”行为。该学生明确表示，之所以要维权，是他认为这不仅是两毛钱的事。“我是学法的，这事关消费者的合法权益问题。”5月13日，渝北区宝圣湖市场监管所核查后认定商家存在违法行为，并提出警告，要求整改。目前，涉事餐厅已返还0.2元，表示已经调整了收银系统，实付实收。
实测5款果汁含糖量高到惊人
近日，江苏省质检院对市面5款果汁饮料检测发现，其含糖量普遍超标：300ml鲜榨果汁含糖约30g，445ml复合果汁含糖约42g，480ml果味茶饮料含糖约50g，500ml葡萄汁含糖约55g，330ml可乐含糖约35g。根据《中国居民膳食指南》，成人每日添加糖摄入应少于50g，而一瓶饮料就接近上限。专家提醒，过量摄入糖分易引发肥胖、龋齿及代谢疾病，建议消费者科学选择果汁饮料，控制每日饮用量。儿童、糖尿病等人群应严格控制摄入量。（零距离）
我国出口红茶被检出农药残留超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月14日，欧盟通报我国出口红茶不合格。据通报，不合格红茶销至了爱沙尼亚和波兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
日期：2025-05-16
不甜的水果含糖量也低吗？
在许多人印象中，水果越甜，往往糖分越高。对于一些有控制体重需要的人群或者糖尿病人群来说，很容易根据甜味来判断含糖多少，这是不准确的。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-08-19530
选购甘蔗，我有妙招
甘蔗是温带和热带农作物，主要分布在广东、广西、浙江、福建等地。甘蔗含糖量较高，清甜多汁，脆嫩爽口，深受广大消费者的喜爱。但甘蔗采摘后，如果储存或运输不当，易引起中毒，所以民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-04-04575
消费者注意! 智利在售四个品牌番茄酱含糖量超标
智利消费者和用户组织（Odecu）在最新一项研究中，分析了智利13个在售品牌的番茄酱成分，特别是含糖量，以确定其是否符合智利食品卫生条例（RSA）规定。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2023-01-29451
贵州省市场监管局关于食用红薯的消费提示
秋冬季吃上一口热乎乎的烤红薯，既暖胃，又暖心。软糯香甜的“空气炸锅版”烤红薯，更是让人垂涎欲滴、回味无穷。然而，对于吃红薯褒贬不一，有人觉得红薯是有超级抗癌功能的保健食品，也有人觉得红薯含糖量高会引发糖尿病。怎样才能科学健康的食用红薯呢，贵州省市场监管局提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-11-03597
蔬菜所和加工所承担的院京津冀课题阐明高糖度番茄亏缺灌溉调控分子机制
该进展是在团队多年研究建立的高糖度番茄生产模式基础上，在国际上首次采用多组学联合分析的方法，对含糖量8%以上的番茄果实形成进行系统研究，揭示了水分亏缺灌溉技术调控番茄果实风味品质的分子机制，为果实风味品质的提升提供新的理论依据。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2022-09-23870
北京市农林科学院蔬菜研究所揭示NAC转录因子调控西瓜果实糖代谢的分子机制
该研究揭示了NAC转录因子ClNAC68介导细胞壁转化酶基因调控西瓜果实含糖量，并介导生长素信号关键因子ClGH3.6调控种子发育的分子机制，为解析西瓜果实糖代谢及种子发育的调控网络奠定分子基础。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2021-11-04949
研究发现：1992年-2017年英国巧克力产品中的糖含量增加了23%
据英国Food Navigator网报道，一项研究发现，1992年至2017年英国巧克力糖果产品的含糖量增加了23%。 伦敦玛丽女王大学 （Que
2019-08-22610
台湾地区要求酒类产品需标注热量、含糖量等信息
2018年3月9日，台湾地区财政部国库署发布台库酒字第10703638850号函，要求在台湾地区销售的酒类产品应在其产品网站或酒品瓶
2018-03-21770