根据印度商务部2025年5月20日发布的官方数据，尽管面临全球经济下行压力，印度海鲜出口仍保持强劲增长势头。2025年4月，印度海鲜出口额达5.8亿美元，同比增长17.81%；2024-2025财年（截至2025年3月）出口量突破168.5万吨，同比激增60%，出口额从上一财年的54亿美元跃升至72亿美元，创历史新高。
冷冻虾主导出口，中国市场潜力显现
冷冻虾是印度海鲜出口的核心产品，占年度出口总量的40%和总价值的66.12%。美国是中国的主要出口市场，但中国等新兴市场的需求增长显著推动了出口多元化。目前，印度海鲜已出口至130个国家，较2014-2015财年的105个大幅增加，覆盖范围持续扩大。
政策驱动产业升级，PMMSY计划成效显著
印度海鲜出口的爆发式增长得益于政府“总理渔业产品供应链计划”（PMMSY）的全面实施。该计划投入2005亿卢比（约合200.5亿元人民币），重点提升渔业全链条竞争力：
1、技术升级
：推广现代养殖技术，强化疾病防控与产品溯源体系；
2、基础设施完善
：建设现代化冷链物流、渔港及加工中心，减少产后损耗；
3、产能优化
：扩大咸水养殖规模，推动高附加值品种出口。
政府部门数据显示，PMMSY计划已显著提升生产效率和出口价格竞争力，成为产业增长的核心引擎。
挑战与目标：2030年剑指180亿美元
尽管美国可能上调关税的担忧存在，但印美双边贸易协定谈判已接近尾声，有望为出口注入新动能。印度海洋产品出口发展局（MPEDA）在《2030年愿景文件》中提出，计划通过持续政策支持，将海鲜出口额提升至180亿美元，巩固全球供应链地位。
日期：2025-05-21
创新驱动，链接全球，链接未来 | 焙烤食品与糖制品旗舰展第27届中国国际焙烤展在沪盛大启幕
5月19日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2025）在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。本届Bakery China为期4天，由商务部批准，以“创新导向，链接全球，链接未来”为主题，吸引全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携数万款产品集中亮相，展示规模达32万平米。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-20449
今日导读：“健康饮食、合理膳食”核心信息发布；西安通报“烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤”；知名品牌新品被指吃出塑料包装袋（2025年05月19日）
2025年05月19日热点信息：“健康饮食、合理膳食”核心信息发布；首批商品过度包装检验检测机构名单公布；商务部、国家发展改革委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》；市场监管总局、中消协联合发布果蔬产品消费提示；西安通报“烧烤店将泔水桶内肉串捞出再烤”；知名品牌新品被指吃出塑料包装袋；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第20周）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-19463
商务部服贸司负责人解读新修订的《餐饮业促进和经营管理办法》
《餐饮业促进和经营管理办法》（以下简称《办法》）已于近日由商务部、国家发展改革委联合发布，将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》（以下简称《试行办法》）同时废止。本次《办法》修订大幅增加了餐饮业促进内容，细化了《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，调整规范了有关涉企规定，增加了安全生产有关内容，对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-19495
商务部、国家发展改革委修订发布《餐饮业促进和经营管理办法》
为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费、制止餐饮浪费、加强安全生产等有关决策部署，落实《中华人民共和国反食品浪费法》要求，完善餐饮业管理机制，推进餐饮业高质量发展，商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》（以下简称《办法》），将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》同时废止。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-16987
餐饮业促进和经营管理办法（商务部令2025年第3号）
《餐饮业促进和经营管理办法》已经2024年12月26日商务部第17次部务会议审议通过，并经国家发展改革委同意，现予公布，自2025年6月15日起施行。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-16730
市场监管总局等五部门约谈外卖平台企业
近日，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-14740
海关总署 国家发展改革委 财政部 农业农村部 商务部 税务总局公告2025年第83号（关于调整海关特殊监管区域、保税监管场所和区外加工贸易有关管理措施的公告）
为加强海关特殊监管区域、保税监管场所和区外加工贸易涉及实施关税配额管理，贸易救济措施，中止关税减让义务、加征关税措施，为征收报复性关税而实施加征关税措施（以下统称四类措施）等商品的管理，经国务院同意，现将有关事项公告如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-12581
今日导读：直播带货消费提示发布；商家回应研发折耳根麻辣冰粉；商务部回应白兰地反倾销调查（2025年5月9日）
2025年5月9日热点信息：直播带货消费提示发布；商家回应研发折耳根麻辣冰粉；商务部回应白兰地反倾销调查；多家乳企2024年年报亮相；2025年一季度中国橘子罐头出口情况；青岛啤酒6.65亿收购即墨黄酒；我国5家企业被列入FDA红名单，涉及产品有李子干和植脂末等；日本通报我国出口笋加工品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-09850
中美将进行会谈，水产贸易要恢复了？
在连续多轮高关税交锋之后，中美之间的经贸战火似乎终于迎来了降温的契机。5月7日，中国商务部新闻发言人正式回应称，应美方主动提出的沟通意愿，中方已决定同意与美方就关税等问题展开会谈。国务院副总理何立峰将于5月9日至12日访问瑞士，并与美国财政部长贝森特举行高层经贸会晤。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-08615
政策红利加持！东阿阿胶、森蜂园等亮相SIAL西雅国际食品展，领跑健康消费新赛道
近日商务部等12部门联合发布《促进健康消费专项行动方案》，提出多项具体措施，促进健康消费市场发展，大健康食品产业再迎发展红利。将于今年5月19日-21日在上海新国际博览中心举办的SIAL 西雅国际食品展，W5馆汇聚海内外知名大健康食品企业，东阿阿胶、森蜂园、官栈、十二夏天、煌记食品等竞相亮相，全方位呈现行业创新产品与未来趋势，引领健康消费新赛道。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-28817