全区食品生产企业:
食品健康安全,关乎国计民生;食品质量保障,承载企业责任。当前,食品添加剂在改善食品品质、延长保存期等方面发挥了一定作用,但人民群众对减少食品添加剂使用的呼声日益高涨,市场对健康消费的需求不断增强。为进一步提升我区食品安全水平,营造健康、放心的食品消费环境,自治区市场监管局向广大食品生产企业发出食品添加剂“减量减品种”行动倡议,具体如下:
一、严守法律底线,落实企业主体责任
要严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等相关法律法规和标准使用食品添加剂,杜绝超范围、超限量使用食品添加剂,严禁使用非食用物质,切实落实好食品安全第一责任人的主体责任。
二、推动技术研发,主动减少使用依赖
减少食品添加剂使用是提升企业竞争力的重要途径。要精细化产品研发,加强技术创新和工艺改进,优化食品配方,在确保食品质量和安全的前提下,逐步减少食品添加剂的使用品种和使用量,推动产品标签向“少添加、透明化”转型。加强对食品添加剂的科学管理,定期开展食品添加剂使用自查自纠,主动防控风险隐患。
三、加强行业自律,提升食品安全意识
将食品安全视为企业发展的生命线,加强法律法规标准学习,提升规范化使用食品添加剂的水平。不断健全企业食品安全管理制度,加强内部管理,确保食品添加剂的使用规范;积极参与行业培训与交流活动,分享经验,共同提高行业整体水平。
四、主动接受监督,树立良好品牌形象
诚信经营,自觉接受政府部门、消费者和社会各界的监督,公开食品添加剂使用情况,宣传减少添加剂使用取得的成效。及时回应和处理消费者的疑问与建议,树立良好的企业形象。
食品安全,任重道远。让我们携手共进,从自身做起,从现在做起,减少食品添加剂使用,以实际行动践行守护食品安全的重要责任和使命,为人民群众提供安全、健康、放心的食品!
供稿丨食品生产处
日期:2025-05-22
端午粽香飘万家,科学选购食安康——松江消保委致消费者的一封温馨提醒
岁岁端午,粽叶飘香。无论是甜粽的绵密清甜,还是咸粽的丰腴鲜香,总能让舌尖泛起节日的期待。然而,美味背后更需一份理性与科学。值此佳节,松江消保委温馨提醒:选粽要“三查四看”,食粽需“控量搭配”,让传统美味与健康安全同行。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-25926
山东某市市场监管局行政执法监督机构监督指导食品安全重大行政处罚案
2023年7月,山东省某市市场监管局在行政检查中,发现某食品公司存在未取得食品生产许可从事食品生产活动、生产添加药品的食品、生产经营标注虚假生产日期和标签不符合食品安全法规定的食品等违法行为。鉴于该案涉案金额巨大、情节复杂、且有在食品当中添加药品的违法行为,关系人民群众生命健康安全,市场监管局要求本单位行政执法监督机构提前介入,全程指导监督案件办理,保障市场监管部门严格履行食品安全监管职责。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-05-22593
抚州南丰开展预防野生蘑菇中毒宣传活动
春季正值野生蘑菇生长旺盛期,也是毒蘑菇中毒事件的高发期,为防止广大群众误食野生蘑菇而发生中毒事件,保障群众生命健康安全,4月2日,抚州南丰县市场监管局联合县疾控中心在凯升广场开展预防野生蘑菇中毒宣传活动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-04-08307
衡水市市场监督管理局桃城区分局开展食品安全专项行动
为营造健康安全的食品消费环境,保障群众饮食安全,维护消费者合法权益。近日来,衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展食品安全专项检查行动。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-03-07580
赣州市石城县局多措并举 筑牢野生蘑菇中毒防控网
近期,随着气温升高、雨水增多,野生蘑菇进入生长旺季,误采误食有毒野生蘑菇导致中毒的风险激增。为切实保障人民群众生命健康安全,赣州市石城县市场监管局以“预防为主、防控结合”为原则,全面开展野生蘑菇中毒防控专项行动,从宣传预防、禁止市场销售、禁止场所制售、社会共治四方面织密防控网络,筑牢食品安全防线。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-03-03801
安康市市场监管局开展春季校园食品安全专项检查
为保障广大师生饮食安全,营造健康安全的校园周边环境,2025年春季开学季,安康市市场监管局组织市、县(区)、所三级市场监管人员,开展校园周边食品安全专项检查行动。截至目前,已累计出动执法人员670余人次,检查校园周边食品经营户1240余户次,针对发现的问题立查立改,切实筑牢校园食品安全防线。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-02-21676
敦煌市召开校园周边环境综合治理暨校园食品安全风险会商联席会议
为深入落实中央和省市关于校园安全的重大决策部署,切实解决全市校园周边环境存在的突出问题,保障师生健康安全,敦煌市召开校园周边环境综合治理暨校园食品安全工作风险会商联席会议。此次会议由市教育局、市场监管局、公安局、卫健局、文旅局等12个部门参会,共商校园周边环境安全治理长效机制。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-02-19534
曝光台|枣庄市2024年民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例
2024年,枣庄市市场监管局紧紧围绕关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业,聚焦群众反映强烈、社会关注的突出问题,在全市持续开展民生领域案件查办“铁拳”行动,切实加大关系群众切身利益违法行为的执法力度,坚持“执法+规范”两手抓,严厉打击严重侵害群众利益的违法行为,实施包容审慎执法,对无主观故意,轻微违法行为,减轻或免予处罚,切实筑牢市场监管安全底线,营造安全放心的消费环境。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-02-181020
亳州市市场监督管理局2024民生领域案件查办铁拳行动典型案例(第三批)
根据安徽省市场监管局的统一部署,亳州市市场监管局继续深入开展2024民生领域案件查办“铁拳”行动,行动聚焦关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业,集中力量,重拳出击,查办了一批与群众生活密切相关、违法情节严重的典型案件。现选取部分典型案例(第三批)予以发布。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-12-041043
英国收紧杀扑磷残留限量标准,2025年5月起实施
世界农化网中文网报道:近日,英国健康安全局(HSE)发布通知,将全面收紧杀扑磷的最大残留限量(MRLs)标准。该决定源于对人体健康风险的考虑,新标准将于2025年5月5日起正式实施。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-11-19587